Herzhafte Buttermilch
1/2 Liter Buttermilch
1/8 Liter Tomatensaft
Petersilie
Schnittlauch
Kresse
Paprika
Weizenkeime
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Buttermilch mit Tomatensaft und reichlich gehackten Kräutern mixen. Das Getränk in Gläser füllen und mit je 1 Prise Paprika und Weizenkeimen bestreut anbieten.
Nach: Guten Appetit 1989
Verlag für die Frau Leipzig/Berlin DDR