Zitronengetränk

Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 60 ml heller Obstsirup
  • 3 Eßl. Zucker
  • 1/2 Zitrone
  • 1/8 l Weißwein
  • Zitronensäure
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Und so wird es gemacht…

3/4 I Wasser mit Zucker, Obstsirup sowie Zitronensäure verrühren, dünne Zitronenschale zugeben und zum Kochen bringen. Gut durchziehen lassen, danach durchseihen und mit Weißwein abschmecken. In Gläser gießen und mit kleinen Zitronenwürfeln servieren.

Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)
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