Wiener Würstchen-Nudeln – Ein lustiges und schnelles Familiengericht
Wiener Würstchen-Nudeln sind ein echter Hit bei Kindern und eine tolle Idee für einen kleinen Kindergeburtstag oder ein unkompliziertes Familienessen. Die Kombination aus Spaghetti und Wiener Würstchen, auf kreative Weise zusammengebracht, macht das Essen nicht nur schmackhaft, sondern auch unterhaltsam. Das Rezept ist schnell zubereitet und sorgt garantiert für strahlende Gesichter am Esstisch!
Dieses Gericht ist inspiriert von der einfachen und praktischen DDR-Küche und beweist, dass leckere Gerichte nicht kompliziert sein müssen. Also schnapp dir die Zutaten und zaubere ein Lächeln auf die Gesichter der Kleinen!
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept reicht für 2 Portionen, perfekt für einen kleinen Kindergeburtstag oder ein lustiges Familienessen.
Zutaten
- 4 Wiener Würstchen
- 200 g Spaghetti
- Nach Belieben Ketchup oder Tomatensoße
- Zur Deko: Gurke, Tomate
Zubereitung
- Würstchen vorbereiten: Die Wiener Würstchen in fingerdicke Scheiben schneiden. (Vorbereitungszeit: 5 Minuten)
- Spaghetti vorbereiten: Jeweils ein paar Spaghetti durch die Wurstscheiben stecken, sodass sie gut halten. (Vorbereitungszeit: 10 Minuten)
- Kochen: Die vorbereiteten Nudeln in Salzwasser kochen, bis die Spaghetti al dente sind (ca. 8-10 Minuten). (Kochzeit: 8-10 Minuten)
- Servieren: Die Nudeln auf einen Teller geben und mit Ketchup oder Tomatensoße servieren. Für die Dekoration Gurkenscheiben und Tomatenstücke dazugeben. (Servierzeit: 5 Minuten)
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Gesamtzeit | 25 Minuten |
Schwierigkeitsgrad
Leicht – die Zubereitung ist kinderleicht und ideal für gemeinsame Kochaktionen mit den Kleinen.
Benötigte Küchenutensilien
- Kochtopf – zum Kochen der Spaghetti
- Messer – zum Schneiden der Würstchen
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Übrig gebliebene Wiener Würstchen-Nudeln können im Kühlschrank bis zu 1 Tag aufbewahrt werden. Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder in einem Topf mit etwas Wasser erwärmen.
Nährwerte
Pro Portion (ohne Ketchup oder Tomatensoße):
- Kalorien: 400 kcal
- Eiweiß: 15 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g
Tipps für Diabetiker
Verwende Vollkornspaghetti und zuckerfreien Ketchup, um den glykämischen Index zu senken. Achte darauf, die Portionsgröße anzupassen und das Essen mit frischem Gemüse zu ergänzen.
Rezepttipps:
- Für eine gesündere Variante kannst du die Würstchen durch Geflügelwürstchen oder vegetarische Alternativen ersetzen.
- Ein Hauch von geriebenem Parmesan verleiht dem Gericht eine besondere Note.
- Die Nudeln lassen sich auch mit einer selbstgemachten Tomatensoße oder Pesto servieren.
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Vielleicht kann mir jemand helfen Ich suche ein Rezept was es früher in den Leuna Werken gab da hieß damals Lessing Kuchen