Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
2 Silvester-Baklawa Ursprung: Die genaue Herkunft von Baklava ist nicht eindeutig geklärt. Es wird jedoch angenommen, dass es seinen Ursprung im osmanischen Reich hat und sich von dort aus im gesamten Nahen Osten und der östlichen Mittelmeerregion verbreitet hat. Variationen: Es gibt zahlreiche Variationen von Baklava, die sich je nach Region und kulturellem Hintergrund unterscheiden können. Einige Variationen verwenden andere […]
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8 Pudding aus Zwieback mit Rosinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Vanillezwieback 2 Eier 3/4 Glas Milch 2 Eßlöffel in kleine Stücke geschnittene, kandierte Früchte 1/2 Glas Rosinen 2 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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4 Baniza mit Kürbis Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 380 g Mehl 200 ml Wasser 5 g Salz 1 Ei (oder 500 g fertiger Blätterteig) 100 g Butter 50 g Sonnenblumenöl Für die Füllung: 1,5 kg Kürbis 200 g Zucker 50 g Walnußkerne 5 g Zimt 100 g Semmelmehl […]
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5 Servietten-Pudding mit Rotweinsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 1/2 Glas Milch 3 Eier 1/2 Glas Zucker 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Rosinen 1/2 Zitrone 10 Kardamomkörner Salz nach Geschmack Für die Rotweinsoße: 1/2 Glas Rotwein 1 Zitrone 1/4 Glas Zucker 2 Teelöffel […]
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11 Pudding mit Wein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/2 Glas weißer Tischwein 1/2 Glas Zucker 4 Eier 2 Eßlöffel Butter 1/2 Teelöffel Zimt 10 Kardamomkörner Schale von 1/2 Zitrone 1 Eßlöffel Butter zum Ausstreichen der Form 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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5 Schokoladenschaum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 g Gelatine 40 g Butter 50 g Bitterschokolade 1 Tasse Mokka 2 Eier 3 Eßlöffel Zucker etwas steifgeschlagene Sahne 4 Cocktailkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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11 Erfrischender Milch-Eiscocktail – Eine kühle, süße Erfrischung Dieser Milch-Eiscocktail ist eine wahre Erinnerung an vergangene Zeiten und einfach perfekt für heiße Sommertage oder als besondere Leckerei zwischendurch. Was ich an diesem Rezept so liebe, ist seine Einfachheit und zugleich die besondere Note durch den Kaffee, den Honig und die Spritzigkeit des Selterswassers. Das alles zusammen ergibt eine Mischung aus […]
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4 Kirschpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 1/2 Glas entsteinte Kirschen 1/2 Glas Zucker 1 1/2 Glas Milch 3 Eßlöffel zerlassene Butter 3 Eier 1/3 Teelöffel Zimt 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Zitronen-Grieß-Speise Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Saft von 1 Zitrone 6 Eßlöffel Zucker 60 g Grieß 1 Ei eingezuckerte Beeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 3/8 Liter Wasser mit Zitronensaft […]
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3 Pudding mit Äpfeln und Nüssen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 kg Äpfel 1/2 Glas Zucker 1 Glas gestoßene Nüsse oder Mandeln 1/2 Glas Rosinen 1/3 Teelöffel gemahlener Zimt 6 Eier 1 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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8 Startfrühstück Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 El Haferflocken 1/8 Liter Trinkvollmilch 1 El Bienenhonig 1 El Rosinen 1 Zitrone 1 Apfel 1-2 El Nußkerne oder Kokosflocken (Cornflakes) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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5 Zitronenpudding (Kinderkost) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brötchen 2 Eßlöffel Butter 4 Eßlöffel Zucker 2 Eier Schale von einer Zitrone 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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