Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Cubana-Sour Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis 2 Barlöffel Zucker Saft einer halben Zitrone 4 cl Kubarum 5 cl kalter Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräftig schütteln, in ein Whiskyglas abseihen, […]
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0 Dickmilch mit Obst und Knusperflocken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Vollmilch beliebiges frisches Obst Zucker Knusperflocken (so hießen in der DDR die Cornflakes) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Milch in Portionsschalen ausgießen […]
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0 Süße Flockensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch Salz 2 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 Eier 1/2 Teelöffel Stärkemehl 1 Gläschen Weinbrand oder Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Heringe in Tomatentunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gewässerte Salzheringe Schnittlauch oder Dill 2 Gläser Joghurt oder 1/4 Liter saure Sahne 2 Tassen Tomatenmark 2 Eßlöffel Öl Salz Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Gin-Sour Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis 1 Barlöffel Zucker Saft einer Zitrone 4 cl Gin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräftig schütteln, in ein Whiskyglas abseihen, ein Spritzer Sodawasser. Historische Rezeptvorlage: […]
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2 Gezuckerte Kirschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kirschen Zucker nach Geschmack 1 Prise Zimt oder Vanillinzucker 1/4 Liter Milch 1 Eigelb 2 Eßlöffel Korinthen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten […]
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0 Filet in grüner Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rinderfilet Salz Bratfett 1/2 Packung gefrorener Spinat 2 Dosen Mayonnaise Zucker Gemüsesalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das gar gebratene […]
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0 Ataif (Ägypten) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 250 g Mehl 20 g Hefe Zitronensaft Orangensaft gehackte Walnüsse gemahlener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe wird zusammen mit einem […]
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3 Rhabarberspeise auf andere Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rhabarber 120 g Margarine 120 g Zucker 3 Eßlöffel Nüsse oder Mandeln 125 g Mehl 1 Prise Salz 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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4 Whisky-Sour Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis 1 Barlöffel Zucker Saft einer halben Zitrone 4 cl Whisky Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräftig schütteln, in ein Whiskyglas abseihen, auf Wunsch ein Spritzer […]
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0 Feiner Aprikosenbecher Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Aprikosen 3 Eier 65 g Zucker Salz 30 g Stärkemehl 1 bis 2 Glas Dessertwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Aprikosen abtropfen lassen. […]
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1 Karpfengelee mit kalter Kräutertunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Karpfen 1/2 Liter Essigwasser Salz 1 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner (Piment) 3 Wacholderbeeren 1 Zwiebel 1 Prise Zucker 20 9 Gelatine 2 bis 3 hartgekochte Eier 1/8 Liter saure Sahne 2 bis 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel gehackte Kräuter 1/2 Zitrone Salz Pfeffer […]
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