Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Gefüllte Pampelmusen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pampelmusen Zucker entkernte, eingemachte Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pampelmusen halbieren, das Fruchtfleisch auslösen, in Stücke schneiden und dabei entkernen. Den Schalenrand zackig […]
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7 Herzhafter Tomatentrunk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Tomatensaft 1/4 Liter Orangensaft 1 Eßlöffel Zitronensaft Selleriesalz Worcestersauce Peppersauce 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Tomaten- und Orangensaft […]
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6 Imperial-Cobbler Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Barlöffel Zuckerlösung 2 cl Kirschwasser 2 cl Kondensmilch Ein Schuß Sodawasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit Aprikosen garnieren, mit geriebener Schokolade bestreuen. Nach: Mixen für […]
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3 Festliches Rotzungengericht Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rotzungenfilet Salz 3/8 Liter Weißwein 1/4 Liter Wasser 50 g Feinmargarine 50 g Mehl gare Zuckererbsen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Filets (große […]
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4 Tomatenbrot mit Selleriemayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schwarzbrot 20 g Butter 6 schnittfeste Tomaten Salz Pfeffer 1 kleine Sellerieknolle 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Mayonnaise je 1 Prise Salz und Zucker 1 gehäufter Teelöffel Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Gemischtes Kompott Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zucker 200 g Pflaumen 200 g Äpfel 100 g Birnen 300 g Melone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Zucker etwa 5 […]
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6 Whisky-Cobbler Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Barlöffel Ananassaft 2 Barlöffel Zuckerlösung 4 cl Whisky Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kurz umrühren, mit Früchten der Saison garnieren. Nach: Mixen für Kenner und Könner, […]
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15 Cremiges Hühnerfrikassee auf Reis – Ein Klassiker Hühnerfrikassee – ein zeitloser Klassiker der Hausmannskost, der mit seiner cremigen Soße, zartem Hühnerfleisch und dem leichten Aroma von Zitrone ein Wohlfühlgericht für die ganze Familie ist. Serviert auf lockerem Reis wird dieses Gericht zu einer sättigenden und dennoch leichten Mahlzeit. Das Rezept vereint einfache Zutaten zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die helle […]
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3 Pfirsiche mit Käsecreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Pumpernickel 10 g Butter 4 PfirsichhäIften 725 g Schmelzkäse 2 Eßlöffel Butter Salz 1 Prise Zucker Ingwer 4 Salzmandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Rote Rose Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Joghurt 1/8 I Tomatensaft 2 Teelöffel gehackte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill) Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt mit […]
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4 Igeltorte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Staubzucker 5 Eier abgeriebene Zitronenschale Salz 75 g Weizenmehl 50 g Stärkemehl 1/2 Teelöffel Backpulver 250 g Mandeln 300 g Feinmargarine 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel Instant-Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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6 Fisch-Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Fisch 3 Pellkartoffeln 1 Gewürzgurke oder 2 marinierte Paprikaschoten (aus dem Glas) 2 hartgekochte Eier 2 Äpfel 1 Zwiebel Öl Zitronensaft oder Essig Salz Paprika Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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