Dickmilch mit Obst und Knusperflocken
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973
Diese Zutaten brauchen wir…
- Vollmilch
- beliebiges frisches Obst
- Zucker
- Knusperflocken (so hießen in der DDR die Cornflakes)
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Und so wird es gemacht…
Die Milch in Portionsschalen ausgießen und stocken lassen. Das Obst – Stein- und Kernobst zerkleinern – mit Zucker durchstreuen und Saft ziehen lassen. Die gestockte Milch dick mit Knusperflocken (so hießen in der DDR die Cornflakes) bestreuen und das Obst darüber verteilen.
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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973