Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
4 Kaffee „India“ – Exotischer Genuss mit Rum und Gewürzen Der Kaffee „India“ ist ein besonderes Getränk, das mit einem Hauch Exotik aufwartet. Dieses Rezept aus der DDR kombiniert den kräftigen Geschmack von starkem Kaffee mit einer Prise Muskatnuss und weißem Rum. Die Zugabe von Zimtstangen als Rührer verleiht diesem Getränk eine besondere Würze, während die Eiswürfel für eine erfrischende […]
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4 Feiner Quittensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Gare Quittenviertel von 2 Quitten 2 Äpfel 2 Bananen 100 g Quark 2 Eßlöffel Mayonnaise etwas Senf Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Kirsch-Eiskaffee – Erfrischendes Kaffeegetränk mit Kirschwasser Der Kirsch-Eiskaffee ist ein erfrischendes und belebendes Getränk, das mit seiner Kombination aus kaltem Kaffee, Kirschwasser und Schlagsahne ein besonderes Geschmackserlebnis bietet. Dieses Rezept stammt aus der klassischen DDR-Küche und ist perfekt für heiße Sommertage oder als festliches Dessertgetränk. Mit Eiswürfeln und Traubenzucker verfeinert, sorgt der Kirsch-Eiskaffee für die richtige Abkühlung und einen […]
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4 Aprikosensuppe mit Sahne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 vollreife Aprikosen 1/2 Liter Weißwein 4 Zwiebäcke 4 Eßlöffel Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Steirischer Apfelpudding mit Pflaumenkompott Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 1 Ei 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 Liter Milch Margarine Pflaumenkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Feine Apfelstücke Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 25 g Mandeln 25 g Sultaninen 500 g Äpfel 1/4 Liter Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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10 Erdbeerspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Tasse Erdbeeren 2 Eier 30 g Staubzucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Backpulver 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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6 Kohlrabi, gefüllt mit pikantem Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kohlrabi, klein 20 g Kapern 4 Delikateß-Gurken 50 g Paprikaschoten, rot 50 g Salatgurken 3 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel Mayonnaise Salz weißer Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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4 Grießpudding auf Budapester Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Zucker 3 Eier Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 3 Eßlöffel geriebene Mandeln, darunter 3 bittere 50 g Grieß Margarine Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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5 Überzogene Äpfel Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Äpfel etwas Zitronensaft 2 Eier 1 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Puderzucker 3 Eßlöffel Quark 1 Gläschen Likör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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5 Italienischer Cappuccino – Das perfekte Rezept für zu Hause Cappuccino – der Inbegriff italienischer Kaffeekultur. Mit diesem Rezept kannst du den köstlichen Cappuccino ganz einfach zu Hause zubereiten. Er besteht aus heißem Kaffee, cremiger Schlagsahne und einer feinen Schokoladennote – eine perfekte Mischung aus süß und würzig. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von Sahne, die für […]
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2 Vitaminkaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vollreife Tomaten 2 Zwiebeln 3 bis 4 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl 1 Prise Zucker Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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