Quarkeis
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Päckchen Vanille-Speiseeispulver
- 1 Dose Kondensmilch
- 1 Ei
- 250 g Sahnequark
- 2 Eßlöffel Zucker
- beliebige Früchte
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Eispulver, Kondensmilch oder Sahne (auch halb Milch, halb Sahne) und Ei verrühren, dabei nach und nach den Quark zugeben und die Masse süßen. In der Gefrierschale des Kühlschrankes unter mehrmaligem Umrühren fest werden lassen. In Portionen teilen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Rund um Quark und Käse, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1971