15 Kräuterhackbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gemischtes Hackfleisch 3 EL Semmelmehl Salz Pfeffer 1 Ei je 1 TL feingehackte Petersilie, Basilikum, Majoran 1/2 TL feingehackter […]
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1 Exotischer Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Avocado 200 g Lotoswurzel 100 g Peperoni 4 EL Speiseöl Salz Curry Koriander Zimt Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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2 Obstkompotte auf schnelle Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 80 bist 150 g Zucker (je nachdem wie sauer das Obst ist) Saft einer halben Zitrone 1/4 Liter Wasser […]
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2 Aprikosensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 150 g Zucker Zimt oder Zitronenschale 1/4 Liter Wasser, oder 1/4 Liter Wasser und 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, […]
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147 Mohnstollen Zutaten Teig 500 g Mehl 5 g Salz 40 g Hefe 100 g brauner Zucker 1/4 l Milch (knapp) 250 g weiche Butter 2 Ei 100 g Zitronat (kleingehackt) 100 g gemahlene Haselnusskerne Mohnfülle 400 g Mohn gemahlen […]
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1 Schokoladenflan Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1 bis 2 Eßl. Zucker 1 Teel. Kakao 1 Prise Zimt 1 Scheibe Ananas geraspelte Schokolade zum Garnieren Lob, Kritik, […]
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10 Rotkohlsalat mit Äpfeln Zutaten 1 mittelgroßer Kopf Rotkohl 3 Äpfel 1 Zwiebel 2 Eßl. Johannisbeerkonfitüre 1 Eßl. Zucker 4 Eßl. Öl Salz Zitronensaft Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Semmelauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Semmelbrösel 80 g Fett 80 g Zucker 4 Eier 1/2 Backpulver Zimt Zitronenschale 400 g Weichseln oder anderes Obst Lob, Kritik, Fragen oder […]
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50 Schwarz-Weiß-Mürbchen Ein einfaches DDR-Rezept Zutaten 250 g Mehl, 125 g Butter, 80 g Zucker, 1 Ei, Zimt, Salz. Zubereitung Teig kneten, zu der Hälfte Teig noch 2 EL Kakao, 2 EL Milch und 1 EL Zucker geben. Rollen formen, […]
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76 Feiner Milchreis Zutaten 250 g Reis 1 l Milch Salz 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale 50 g süße Mandeln oder Nüsse zerlassene Butter oder Feinmargarine Zimtzucker Zubereitung Den gewaschenen Reis in die leicht gesalzene siedende Milch schütten, aufkochen und körnig […]
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1 Kakao-Kaffee-Punsch Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 l starker Kaffee 1/4 l Kakao (mit Wasser bereitet) 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Zimt Zucker 6 cl Rum 1/8 l Schlagsahne […]
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0 Kirschen-Semmelpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Semmeln (120 g) 1/8 Liter Milch 80 g Butter 80 g geriebene Mandeln oder Haselnüsse 100 g Zucker eine Prise Salz gehackte Schale einer […]
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