DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Italienischer Wurstsalat Zutaten 200 g Salami oder Zervelatwurst 2 Eier Eßlöffel Öl 100 g Zwiebeln 1 Bund Radieschen 1 Eßlöffel gehackter, roher Spinat Senf Weißwein Worcestersoße Knoblauch Salz Pfeffer Zubereitung Das Gelbe von […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Pariser Rindfleischsalat Zutaten 400 g magere Rinderbrust 150 g Tomaten 400 g Kartoffeln 2 Zwiebeln 0,1 Liter Weißwein Salz Pfeffer Essig 5 Eßlöffel Öl Kräuter Zubereitung Die Rinderbrust wird mit Suppengrün gut weichgekocht. […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gefüllter Weinapfel Zutaten 1 Suppenhuhn (etwa 750 g) 100 g Sellerie 4 Eßlöffel Mayonnaise 50 g geröstete Nüsse 4 Äpfel 10 Sauerkirschen 1 Spritzer Weißwein 1 Spritzer Weinbrand Worcestersoße Zubereitung Das Fleisch des […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Fleischlos gefüllte Paprikaschoten Willkommen zurück in die kulinarische Welt der DDR! Inmitten der vielen klassischen Gerichte, die aus dieser Zeit stammen, verbirgt sich ein verborgener Schatz: die fleischlos gefüllten Paprikaschoten. Ein einfaches, aber […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Käsekotelettchen mit Fruchtspießchen Zutaten 400 g gehacktes Schweinefleisch 1 Zwiebel 2 Eier 1 Eßlöffel Semmelmehl 75 g Schnitt- oder Schmelzkäse 1 Eßlöffel Tomaten- oder Paprikamark 40 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 350 g gemischtes Obst […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Hühnerpilaw – ein beliebtes serbisches Geflügelragout Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug nach Serbien! Hühnerpilaw, auch als „Pilaf“ bekannt, ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern, darunter auch Serbien. Diese herzhafte Mahlzeit vereint zartes […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Fischfilet in Tomatensoße mit Spaghettisalat Zutaten 800 g Fischfilet 75 g „Sonja“ (DDR-Haushalt-Margarine) 0,1 Liter Weißwein 1 Zwiebel 1 Zitrone 400 g Spaghetti 1 Eßlöffel Tomatenmark 2 Eßlöffel Mayonnaise 2 Köpfe Salat 50 […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Omas Heringstopf Hallo zusammen! Bist du bereit, einen Hauch von DDR-Küche in deine Küche zu bringen? Mit Omas Heringstopf kannst du eine traditionelle Delikatesse aus vergangenen Zeiten wieder zum Leben erwecken! Dieses Rezept […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eingelegter Camembert Hallo Genießer! Bist du bereit, in die kulinarische Welt der DDR einzutauchen? Mit diesem einfachen Rezept für eingelegten Camembert kannst du eine beliebte Tradition aus vergangenen Zeiten wiederentdecken! Diese Methode der […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Großmutters Soleier nach DDR-Rezept Hallo zusammen! Bereit für eine kleine Zeitreise in die DDR-Küche? Mit diesem einfachen Rezept für Großmutters Soleier kannst du einen köstlichen und nostalgischen Snack zubereiten, der die Aromen vergangener […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Zitronengelee Bereit für eine süße Reise in die DDR-Vergangenheit? Mit diesem einfachen Rezept für Zitronengelee kannst du einen beliebten Klassiker der DDR-Küche ganz einfach selbst zubereiten! Zitronengelee war damals eine populäre Konfitüre, die […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gebratenes Kabeljaufilet mit Kopfsalatherzen in Tomatenmayonnaise Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die Vergangenheit – willkommen in der DDR-Küche der Fantasie! Lass uns gemeinsam eine Reise durch die Zeit unternehmen, um die Aromen […]
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