Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Gefüllte Schinkenröllchen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Scheiben gekochter Schinken 3 Eßlöffel Senf 8 dünne Scheiben Schnittkäse 2 Eßlöffel Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Schinkenscheiben mit Senf bestreichen, die Käsescheiben daraufdecken und mit Weinbrand beträufeln. Die […]
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0 Gefüllte Tomaten im Silbermäntelchen Diese Zutaten brauchen wir… 6 gleich große Tomaten 200 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Pfeffer 3 Scheiben Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomaten aushöhlen und abtropfen lassen. Die Hackfleischmasse mit der gehackten […]
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0 Phantasieschnitten Die Phantasieschnitten sind ein interessantes und vielseitiges Gericht, das sich schnell zubereiten lässt und dennoch viel Geschmack bietet. Die Kombination aus knusprigem Brot, cremiger Leberwurst, frischen Tomaten, aromatischen Zwiebeln und einem saftigen Spiegelei sorgt für eine abwechslungsreiche Geschmacksexplosion. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die oft bereits in der Küche vorhanden sind. Dieses Rezept eignet […]
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0 Heißer Leckerbissen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Weißbrotscheiben 2 Eßlöffel Butter 4 Scheiben gekochter Schinken 3 Tomaten Salz Pfeffer 4 Scheiben Schnittkäse Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Weißbrotscheiben auf einer Seite toasten, etwas abkühlen lassen und […]
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0 Doppeldecker Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Tomatenketchup 1 Teelöffel Senf 1/2 Teelöffel Worcestershiresauce 25 g Gewürzgurke 1 kleine Zwiebel Salz Pfeffer 8 Scheiben Kastenweißbrot 4 Paar Wiener Würstchen 8 Scheiben Schnittkäse Paprika Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Bierschnitten Zutaten 4 Scheiben Weißbrot, Öl, 4 Tomaten, 100 g Schnittkäse, 1/2 Tasse helles Bier, 1 Teelöffel Senf, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Weißbrotscheiben von beiden Seiten rösten und auf ein gefettetes Blech legen. Mit Tomatenscheiben belegen. Käisewürfel mit Bier, […]
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0 Bunter Toast Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toast 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 200 g Rinderfilet 150 g Nieren Salz Pfeffer Thymian 1/2 Tasse helles Bier 2 Eßlöffel eingelegter Tomatenpaprika 1 hartgekochtes Ei Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Knoblauchcremesuppe: Ein würziges DDR-Erlebnis Willkommen zurück in den kulinarischen Genüssen der DDR! Heute präsentiere ich dir ein Rezept, das dir an kalten Tagen wohltuende Wärme und aromatischen Genuss bietet: die Knoblauchcremesuppe! Diese reichhaltige und cremige Suppe ist ein wahrer DDR-Klassiker, der neu entdeckt werden will. Ein Stück DDR-Geschichte in deiner Küche Die Knoblauchcremesuppe war in der DDR ein beliebtes […]
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0 Tatarschnitten Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot 40 g Butter 200 g Geschabtes 1 Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer 60 g Sardellenfilets oder -paste Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen und das zubereitete […]
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0 Erfrischungsschnittchen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Weißbrotscheiben 50 g Butter 120 g Salatgurke 120 g rote Paprikafrüchte Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, abwechselnd mit Gurkenscheiben und Paprikastreifen belegen, salzen. [Nach: Kochen – […]
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0 Schinken-Spargel-Rollen Zutaten 4 große Scheiben gekochter Schinken, 4 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel Reibekäse, Salz, 250 g gedünstete Spargelstücke, 3 Eßlöffel Semmelbrösel, Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Schinkenscheiben mit einem Gemisch aus Tomatenmark, geriebenem Käse und Salz bestreichen und den gut […]
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0 Spargel-Toast Zutaten 500 g Spargel, 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 150 g gekochter Schinken, Schnittlauch, 4 Eßlöffel Reibekäse, 1 Tomate. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den gegarten Spargel abtropfen lassen. Die Weißbrotscheiben rösten und eine Seite mit Butter bestreichen. Schinkenwürfel, Spargelstücke und gehackten […]
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