Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Wendische Dobsche Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Zwiebelwürfel 300 g Schweinekamm (in gulaschgroßen Würfeln) 300 g Kartoffeln (in dicken Scheiben) 200 g Speisequark 1/4 Liter Vollmilch Kartoffelmehl (etwa 1 Teelöffel) Salz Pfeffer Kümmelpulver […]
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0 Fleischröllchen in Weinaspik Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 4 bis 6 dünne magere Fleischscheiben je 1/4 Liter Würfelbrühe und Weißwein Essig kleine Pfeffergürkchen Pilsscheiben 1 Beutel Speisegelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Primavera-Soße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Frischkäse 120 g Kondensmilch oder Vollmilch 30 g geriebener Meerrettich 5 g (1/4 Bund) Petersilie, gehackt 2 mittlere Tomaten 5 g Schnittlauch (1/4 Bund) fein geschnitten 5 […]
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1 Belegte Schnitten mit gehacktem Hering und Reibekäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Brot 2 Salzheringe 1/3 Brötchen (ohne Rinde) 1 Apfel Salz Pfeffer Zucker 2 hartgekochte Eier 1 große Zwiebel 2 Eßlöffel Öl […]
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0 Quarkschaumsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 3 Eßlöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Weinessig je 1 Prise Salz und Zucker 2 bis 3 Eßlöffel gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Schweinefiletspieße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schweinefilet 200 g Schweineleber 80 g magerer Speck 200 g Schnittkäse, halbfest, würzig 1 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Paprika 4 Spieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Kalbsvögerl nach Südtiroler Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 kleine Kalbsschnitzel 150 g Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Ei 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 100 g Reibekäse 1/8 Liter trockener Weißwein 60 g Margarine Salz […]
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0 Hackfleisch-Käseröllchen mit Schinken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hackfleisch (halb Schwein/halb Rind) 100 g Zwiebelwürfel 100 g Schnittkäse, halbfest 80 g Speiseöl oder Margarine 60 g roher Schinken Salz Pfeffer 1 eingeweichtes Brötchen […]
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0 Schokoladenpudding mit Nüssen ungarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 3 Eßlöffel Butter 1 Glas zerkleinerte Walnüsse 1 Eßlöffel Kakao 8 Eier 2 Eßlöffel Weizenmehl 50 g trockenen Rotwein oder 1 Eßlöffel Rum 2 Glas Milch 1 Glas Zucker 1/2 Teelöffel Vanillinzucker Für […]
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0 Servietten-Sahne-Pudding mit Rosinen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas geriebenes Weißbrot 6 Eier 1 Glas Zucker 100 g zerlassene Butter 100 g Mehl 1/2 Glas Rosinen 2 Eßlöffel kleingeschnittene kandierte Früchte 1/3 Glas Rum oder Wein abgeriebene Zitronenschale nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Auflauf aus Brotkruste mit Wein böhmische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrotkruste 3/4 Glas Wein 2 Eßlöffel Butter 3 Eier Schale einer Zitrone 3 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Auflauf mit Bananen marokkanische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 5 mittlere Bananen 1 Glas Milch 5 Eier 1 Glas weißer Dessertwein 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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