0 Roggenbrot Dieses ungarische Roggenbrot ist herzhaft, aromatisch und perfekt für Sandwiches, Beilagen oder einfach pur mit Butter und Aufschnitt. Es hält sich gut für mehrere Tage und kann auch eingefroren werden, um länger frisch zu bleiben. © Bildagentur PantherMedia […]
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0 Wiener Schnitzel Das Wiener Schnitzel ist ein klassisches österreichisches Gericht was auch in der DDR beliebt war und besteht traditionell aus einem dünnen Kalbsschnitzel, das paniert und gebraten wird. Hier ist ein grundlegendes Rezept für Wiener Schnitzel: Zutaten für […]
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0 Kartoffelkremsuppe Diese Kartoffelkremsuppe ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Genuss. Sie ist perfekt als Vorspeise oder leichtes Mittagessen geeignet und passt gut zu knusprigem Brot. Zutaten & Zubereitung für die Kartoffelkremsuppe 1/2 kg in Salzwasser gekochte, geschälte Kartoffeln […]
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0 Ketchup (kalte gewürzte Soße) Dieses ungarische Rezept für Ketchup bietet eine köstliche hausgemachte Alternative zum gekauften Ketchup und verleiht Ihren Gerichten einen authentischen ungarischen Geschmack. Zutaten & Zubereitung für den Ketchup Vollkommen reife Tomaten werden in Stücke gebrochen und […]
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0 Johannisbeerwein Dieser Johannisbeerwein ist ein köstliches Getränk, das sowohl fruchtig als auch erfrischend ist. Sie können ihn gut gekühlt genießen und er eignet sich auch hervorragend als Geschenk für Freunde und Familie. Zutaten & Zubereitung für den Johannisbeerwein Geputzte […]
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0 Serbisches Lecso (Letscho) für den Winter Dieses serbische Letscho ist herzhaft, würzig und perfekt für die kalte Jahreszeit geeignet Zutaten & Zubereitung für das Serbische Lecso Fehlerlose, reife und ganze Tomaten werden abgebrüht. Dann zieht man die Haut ab […]
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0 Pilzsoße mit saurer Sahne Diese Pilzsoße mit saurer Sahne ist cremig, würzig und voller Pilzaroma. Sie eignet sich perfekt als Beilage oder Sauce für viele Gerichte und ist einfach zuzubereiten. Zutaten für die Pilzsoße mit saurer Sahne 40 g […]
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0 Kartoffelkroketten Dieses ungarische Rezept für Kartoffelkroketten ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Beilage oder einen Snack. Zutaten & Zubereitung für die Kartoffelkroketten 10—12 geschälte Kartoffeln werden in Salzwasser gekocht. Dann treibt man sie durch den Kartoffelquetscher oder reibt […]
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1 Himbeerlikör Himbeerlikör ist eine köstliche und erfrischende Spirituose, die Sie zu Hause einfach selbst herstellen können. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten & Zubereitung für den Himbeerlikör 1/2 Liter frisch gepflückte, sehr reife Himbeeren werden in einem Weckglas mit […]
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0 Napfkuchen (Gugelhupf) Dieser Napfkuchen ist ein klassisches Rezept, das einfach zuzubereiten ist und immer gut ankommt. Er ist perfekt für gemütliche Kaffeestunden oder besondere Anlässe. In der DDR war der Napfkuchen ein beliebtes Gebäck für den Sonntagskaffee oder andere […]
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0 Quittengelee einwecken Nach diesem Rezept hergestelltes Quittengelee ist eine köstliche Delikatesse und passt perfekt zu Brot, Käse oder als süßer Aufstrich. © Bildagentur PantherMedia / Petra Barz Zutaten & Zubereitung für das Quittengelee Schalen und Kerngehäuse der Quitten werden mit […]
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44 Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig. Meist wird er frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Eierkuchenteig kann – […]
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