Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
8 Geschmorte Nierchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Nierchen 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 5 Kartoffeln 3 Zwiebeln 2 Eßlöffel Schmalz 1/4 Liter Sahne 2 Eßlöffel Tomatenmark 3/8 Liter Brühe Salz Pfeffer Petersilie Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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3 Karpfen mit süßsaurer Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Karpfen 1/2 Zwiebel je 1/2 Möhre, Petersilienwurzel und Lorbeerblatt Salz Für die Soße: 1 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eßlöffel Rosinen je 2 Eßlöffel Butter oder Margarine und Tomatenmark Zitronensäure […]
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27 Zunge in Aspik Zunge in Aspik ist ein traditionelles Gericht, das in vielen Regionen beliebt ist und oft zu festlichen Anlässen serviert wird. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit, aber das Ergebnis ist eine delikate und geschmackvolle Speise, die sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die Kombination aus zarter Zunge, würzigem Aspik und frischen Gemüsebeilagen macht […]
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9 Zander in Aspik auf ukrainische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Zander, je 1 Möhre, Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie 1 Zwiebel 200 g Meerrettich 200 g Lauchzwiebeln Lorbeerblatt 10 Pfefferkörner 8 g Gelatine Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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6 Beefsteak mit Zwiebeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindslende 4 Zwiebeln 3 Eßlöffel Schmalz Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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11 Gekochtes Hirn Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hirn je 1/2 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 1 Eßlöffel Essig 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Semmelmehl Salz Pfeffer Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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5 Gebratene Gans mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gans 1 kg Äpfel Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Borstsch mit Bohnen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Je 250 g rote Rüben, Weißkraut und Kartoffeln 100 g Bohnen je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 100 g Tomatenmark je 1 Teelöffel Mehl und Zucker 2 bis 3 Eßlöffel saure Sahne […]
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4 Gebratenes Schweinefleisch mit gedünsteten Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 3 Eßlöffel Schmalz 3 Zwiebeln 1 Eßlöffel Weizenmehl 1 kg Kartoffeln 1/2 Liter Brühe Salz Pfeffer Petersilie Lorbeerblatt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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5 Marinierte Anschovis Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Anschovis 1 Eßlöffel Essig je 1 Zwiebel und Möhre 5 Gewürzkörner (Piment) 2 Lorbeerblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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5 Fleisch-Gemüse-Auflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 500 g Kartoffeln 3 Möhren 500 g Weißkraut 1/8 Liter saure Sahne 3/8 Liter Tomatensoße 1 Eßlöffel Semmelmehl 3 Eßlöffel Bratfett Salz 3 Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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7 Warmer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch mit Knochen 400 g Weißkohl 500 g Kartoffeln 200 g rote Rüben 4 Tomaten 1/8 Liter Sahne je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 20 g Speck 2 Eßlöffel Margarine […]
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