Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Biskuit aus Roggenbrotbröseln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Glas Roggenbrotbrösel 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Kartoffelstärke 3/4 Glas Zucker 7 Eier 1 1/2 Glas Milch 1/2 Eßlöffel Kakaopulver 1/2 Teelöffel Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Aromatisierte Mandeltorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Roggenbrot 1 Glas Zucker 100 g Geleefrüchte 300 g Butterkrem 2 Eßlöffel geriebene bittere Mandeln 1 Eßlöffel Kartoffelstärke 1/2 Glas Sirup 8 Eier 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Gemüsetorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gedünstete Möhren, Erbsen und Porreestreifen 8 Eier 150 g Reibekäse 1/8 Liter Vollmilch 50 g Mehl 30 g Butter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Belegte Torte mit Quark und Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel feingeschnittene Petersilie, Dill oder Zwiebellauch 150 g Quark 100 g Butter 3 große Radieschen oder 2 mittlere Tomaten 50 g gekochter Schinken Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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11 Schweizer Käsetorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weizenmehl 75 g Butter Wasser Salz Pfeffer Muskat 250 g Reibekäse (Emmentaler) 1 Zwiebel 4 Eier 0,250 l Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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4 Champignontorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Blätterteig 600 g Champignons 200 g Roquefort 50 g Butter 1 Eigelb 0,15 l süße Sahne 0,1 Liter Weinbrand 50 g Walnüsse 50 g Rosinen Salz Pfeffer […]
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2 Fruchttorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g gemischtes Obst 1 Gläschen Likör 250 g Mehl 200 g Butter 1 Ei 1/2 Zitronenschale ein wenig Vanille 20 g Mandeln 10 g Gelatine 50 g Aprikosenmarmelade 100 g Staubzucker 0,15 l Kompottsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Herzhafte Quarktorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Paprikafrucht 2 Gewürzgurken 100 g Margarine 4 Eier 1 kg Quark 50 g Grieß 100 g Reibekäse 200 g Salami je 1 Bund Petersilie, Schnittlauch, Dill Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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3 Schwiegermuttertorte Dieses Rezept für Schwiegermuttertorte aus dem Jahr 1960 ist ein wahrer Klassiker und verspricht ein Genuss für alle, die süße Leckereien lieben. Die Kombination aus zartem Biskuit, cremigem Vanille- und Schokoladencreme sowie Rum-getränkten Rosinen oder kandiertem Obst macht diese Torte zu einem unvergesslichen Gaumenschmaus. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir für die Schwiegermuttertorte 25 Babybiskuits 1 Liter […]
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12 Hackfleischtorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 50 g Margarine Salz 1/8 Liter Milch 20 g Hefe 1 Eigelb Für den Belag: 500 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Eier 2 Eßlöffel Semmelbrösel 2 Bund Dill Salz Pfeffer Paprika 1 […]
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6 Pilz-Käse-Torte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Salz 3 Eßlöffel Milch 150 g Margarine Für den Belag: 500 g Pilze 30 g Margarine 50 g Mehl 200 ml Milch 200 ml saure Sahne 3 Eier Pfeffer Muskat Paprika 200 g Reibekäse […]
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2 Käsetorte, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Edelpilzkäse 250 g Frischkäse 40 g Nußkerne 125 g Schlagsahne 2 Eßlöffel geriebene Nüsse 2 Eßlöffel Sherry oder Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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