Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
11 Assorti aus Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g garer Kaßler Rippenspeer 150 g Kalbsbraten 150 g Rinderbraten 150 g Schinken 150 g Zungenwurst 150 g Mortadella knapp 1/2 Liter Brühe 2 Eßlöffel Gelatine Petersilie 1 Teelöffel Pfeffer 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Senf Salz 1/8 Liter Essig Lob, Kritik, Fragen […]
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5 Aspik nach Rigaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hirn Salz Essig 400 g Schinken 4 bis 6 hartgekochte Eier 1 Zwiebel 125 g Feinmargarine 75 g Mehl 3/8 Liter Sahne 3/8 Liter Brühe 1/4 Liter Tomatensaft 30 g Gelatine 1/4 Liter Weißwein Petersilie Dill Tomaten Gurken Kopfsalat Lob, Kritik, […]
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7 Sauermilchcreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Sauermilch 1/4 Liter saure Sahne 150 g Zucker abgeriebene Apfelsinen- und Zitronenschale 4 Teelöffel Gelatine 1 Apfelsine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sauermilch, […]
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25 Blintschiki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 7 Eier 325 g Zucker 3/8 Liter Sauermilch etwa 150 g Mehl Salz Bratfett 1/8 Liter Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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6 Biskuit mit Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g Zucker Salz 175 g Grieß 1 Päckchen Vanillinzucker Margarine Semmelbrösel 3/8 Liter Milch Kompottfrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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34 Moskauer Salat Moskauer Salat – dieses einfache und gleichzeitig geniale Rezept stammt aus der Sowjetunion und wurde in der DDR gern übernommen, wenn es mal etwas Feines, aber trotzdem Bodenständiges sein sollte. Die Kombination aus frischer Gurke, gehackten Kräutern, gekochtem Fleisch und Eiern ergibt einen wunderbar leichten und zugleich sättigenden Salat. Mit einem Löffel Mayonnaise wird alles zu einer […]
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12 Überbackener Karpfen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karpfen von etwa 1 1/2 kg 250 g Champignons oder andere Tafelpilze 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 3/8 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Mehl 100 g Reibekäse 2 bis 3 Eßlöffel geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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6 Sapekanka mit Pilzen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Trockenpilze Salz 3 Eßlöffel geriebene Semmel 1/4 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Margarine 100 g Weißbrot 1 Ei 2 Eßlöffel Milch 2 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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10 Hackfleischroulette Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Hackfleisch 50 g Weißbrot 1 Zwiebel Salz Pfeffer 1 bis 2 Eier Senf 150 g Schinken 1 Eßlöffel geriebene Semmel Bratfett 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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11 Überbackenes Kalbfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kalbsrolle Salz 3 Eßlöffel Margarine 3/8 Liter Brühe 1 Eßlöffel Mehl 3/8 Liter Milch 50 g scharfer Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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5 Suppe mit Golubzy Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kochfleisch Salz 2 Zwiebeln 1 Möhre 1/2 Sellerie 1 Petersilienwurzel 150 g Reis Pfeffer 1 kleines Weißkraut Bratfett 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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7 Hammelfleischsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 1 bis 2 Zwiebeln 1 Möhre 1 Stück Sellerie Salz 400 g Kartoffeln 1 Eßlöffel Margarine knapp 1 Eßlöffel Mehl 1 Knoblauchzehe frische Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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