Hits: 0 Wildente, gefüllt Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Wildenten 300 g Kalbfleisch (oder mageres Schweinefleisch) 300 g magere Gänseleber 150 g Pilze 4 Eier 150 g gekochter Speck 100 g Enten- oder Gänsefett […]
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Hits: 0 Schmorbraten mit Weißkraut und Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 1 kg Weißkraut 200 g […]
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Hits: 0 Sülze aus Wildschwein Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Wildschwein 1 kg Spitzbein 0,4 I Rotwein 1 Zwiebel 10 g Pfefferkörner 3 Knoblauchzehen 1 Peperoni (sehr scharfe) 1 kleines Lorbeerblatt 1 Messerspitze […]
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Hits: 0 Gemüseschüssel „Sofia“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammel- oder Schweinefleisch 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Öl Salz Paprika 400 g grüne Bohnen 4 rote Paprikafrüchte 3 Kartoffeln Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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Hits: 0 Bitki Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Schmalz 100 g Speck 2 Zwiebeln etwa 1/4 Liter Fleisch- oder Knochenbrühe 150 g Brot 1 Knoblauchzehe Petersilie Lob, […]
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Hits: 0 Bigus mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch oder Schweinefleisch 150 g Schinken 2 Eßlöffel […]
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Hits: 0 Geschmortes Schweinefleisch mit Teigwaren Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 2 bis 3 Eßlöffel Schmalz 1 […]
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Hits: 0 Ukrainischer grüner Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 250 g rote Rüben 600 g Kartoffeln […]
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Hits: 0 Gebratenes Schweinefleisch mit gedünsteten Kartoffeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 3 Eßlöffel Schmalz 3 Zwiebeln […]
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Hits: 0 Einfache Krautsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinefleisch 800 g Sauerkraut 400 g Kartoffeln je 1 […]
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Hits: 0 Kaninchenrouladen mit Rosenkohl und Petersilienkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken Kaninchenleber 150 g gehacktes Schweinefleisch 1 Bund Petersilie 30 g Speck 100 ml saure Sahne 1 Zwiebel 1 Möhre etwas Sellerie Öl Butter Salz Pfeffer Spinatblätter ein […]
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Hits: 1 Gefüllter Kaninchenrollbraten Dieses Rezept für einen gefüllten Kaninchenrollbraten ist typisch für die sächsische Küche und bietet eine köstliche Kombination aus zartem Kaninchenfleisch und herzhaftem Schweinefleisch, perfekt abgeschmeckt mit Senf und Zitrone. Diese Zutaten brauchen wir für den Gefüllten […]
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