1 Kartoffel-Eier-Salat Kartoffel-Eier-Salat war in der DDR eine beliebte und einfach zuzubereitende Beilage oder sogar ein eigenständiges Gericht. Er zeichnete sich durch seine leckere Kombination aus Kartoffeln, Eiern und einer würzigen Marinade aus. Dieses Rezept im DDR-Stil ist nicht nur […]
Weiterlesen
0 Schwarzwurzelsalat Dieser Schwarzwurzelsalat mit saurer Sahne nach DDR-Rezept ist eine köstliche und herzhafte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Fleischgerichten oder als leichtes Mittagessen. Zutaten für den Schwarzwurzelsalat 1 Eßlöffel Öl 2 […]
Weiterlesen
4 Schneller Käsesalat Dieser schnelle Käsesalat ist einfach zuzubereiten und kann als Beilage zu Brot oder als leichter Snack genossen werden. In der DDR war einfaches und schnelles Essen oft gefragt, und ein schneller Käsesalat passt perfekt in dieses Konzept. […]
Weiterlesen
1 Feinschmeckersalat Zutaten für den Feinschmeckersalat Dieser Feinschmeckersalat war eine beliebte Beilage in der DDR und kann je nach Geschmack und Verfügbarkeit der Zutaten variiert werden. 1 Bund Schnittlauch Petersilie Dill 1 Salatgurke 3 hartgekochte Eier 150 g gekochtes Fleisch […]
Weiterlesen
0 Süßer Gurkensalat Dieser süße Gurkensalat ist eine erfrischende Beilage, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch passt. Zutaten für den Süßen Gurkensalat 1 Salatgurke 1 bis 2 reife saftige Birnen Zitronensaft 1 Eßlöffel gewaschene Sultaninen 1 Eßlöffel gehackte […]
Weiterlesen
3 Erfrischender Radieschensalat Der Radieschensalat ist eine erfrischende und knackige Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Mit seinem peppigen Geschmack und seiner leuchtend roten Farbe ist dieser Salat nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide […]
Weiterlesen
0 Möhrensalat mit Petersilie Dieser Möhrensalat mit Petersilie ist eine leichte und erfrischende Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als gesunde Option für ein Buffet oder als leichter Snack. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986: Zutaten […]
Weiterlesen
0 Spinat-Orangen-Salat Dieser Spinat-Orangen-Salat ist eine erfrischende und gesunde Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Die süße Frische der Orangen harmoniert wunderbar mit dem herzhaften Spinat. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986: Zutaten für den Spinat-Orangen-Salat 5 Spinatblätter 1/2 Orange […]
Weiterlesen
0 Kartoffelsalat mit Sahnesoße Dieser Kartoffelsalat mit Sahnesoße ist eine köstliche und cremige Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder als Teil eines Buffets. Zutaten für den Kartoffelsalat mit Sahnesoße 1 kg […]
Weiterlesen
0 Kartoffelsalat mit Rettich Dieser Kartoffelsalat mit Rettich ist eine erfrischende und geschmackvolle Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder als Teil eines Buffets. Die Kombination aus Kartoffeln, Rettich und würzigem Dressing […]
Weiterlesen
1 Grüner Salat (Staudensalat) Grüner Salat, insbesondere Staudensalat, war auch in der DDR eine beliebte Beilage oder Vorspeise. Hier ist ein einfaches Rezept für einen Grünen Salat mit Staudensalat im DDR-Stil aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Grünen Salat […]
Weiterlesen
0 Salatherzen auf Frühlingsart Dieser Salat auf Frühlingsart ist eine leichte und gesunde Beilage oder ein köstlicher Snack, der perfekt zu jeder Frühlings- oder Sommermahlzeit passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Salatherzen auf Frühlingsart 2 Stauden […]
Weiterlesen