0 Bunte Rohkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 100 g Kohlrabi 3 Blätter Kopfsalat 6 EßI. saure Sahne oder Joghurt 1 Teel. […]
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0 Bunte Rohkost Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Möhren 100 g Kohlrabi 3 Blätter Kopfsalat 6 EßI. saure Sahne oder Joghurt 1 Teel. […]
Weiterlesen0 Brennessel-Soja-Bratlinge Für 4 Personen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g junge zarte Brennesselblätter 50 g kleine Spinatblätter 5 Eßl. feines Sojamehl 3 Eiweiß Salz (sparsam) 1 […]
Weiterlesen0 Rohkost mit verschiedenen Soßen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopf Salat 1 Salatgurke 2 Bund Radieschen 5 bis 8 Tomaten 1 kleines Bund […]
Weiterlesen0 Löwenzahn-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g junge, zarte Löwenzahnblätter 50 g Wildkräuteressig oder Zitronensaft 120 g Wasser 2 Eßl. Wildkräuteröl 1 Prise […]
Weiterlesen0 Tomatenrohkost auf polnische Art Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Tomaten 1 Apfel 2 Zwiebeln Zitronensaft 2 Eßl. gehackter Schnittlauch 1/8 l Sahne Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen4 Gefüllte Kalbsröllchen am Spieß Zutaten und Zubereitung Dafür sollten Kalbsschnitzel verwendet werden. Sind diese nicht vorhanden, kann man auch magere Schweineschnitzel nehmen. Das Fleisch dünnklopfen und mit einer Masse aus durchgedrehtem Fleisch (zwei Drittel) und abgekochtem Reis (ein Drittel) […]
Weiterlesen0 Süße Chinakohlrohkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 300 bis 400 g Chinakohl 1 Apfel 1 Orange Sultaninen Zitronensaft Zucker 1 Prise Salz einige Tropfen Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen0 Porree-Rohkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Porree 2 Äpfel Saft von 1 Zitrone 3 Eßl. Öl Salz Edelsüß-Paprika gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen0 Kabeljau, mit Meerrettich gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Margarine 150 g Meerrettich 500 g Filet von Kabeljau, Wels, Hecht oder Karpfen Salz 4 Eßlöffel Essig 3/8 l saure […]
Weiterlesen6 Beljaschi Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 1/4 l Milch oder Wasser 15 g Hefe Salz 1 bis 2 Eier 400 g Fleisch 2 bis 3 Zwiebeln Pfeffer 100 […]
Weiterlesen1 Rührei mit Salzhering Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Salzhering 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 4 bis 5 Eier Petersilie Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen0 Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Fleisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni oder Nudeln Salz 250 g schieres Fleisch vom Hammel, Rind oder Schwein Pfeffer 3 bis 4 Eßlöffel Butter […]
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