0 Fisch-Sarmi von Kraut – ein bulgarisches Gericht 500 g Fischfilet, 5 Brötchen, 3 Eier, 100 g magerer Speck oder mageres Rauchfleisch, 200 g Tomatenmark, 1 Weiß- oder Wirsingkohl, 50 g Schmalz, Salz, Muskatnuß, Zwiebel, Knoblauch, Zitronenschale. Das Fischfilet wird […]
Weiterlesen