ddr-rezepte

Teufelsschnitten

0 Teufelsschnitten Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reibekäse 2 Eier Salz Zucker Pfeffer Worcestersauce 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika 4 Scheiben Toastbrot 4 dünne Scheiben durchwachsener Räucherspeck Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Erbsen-Paprika-Salat

0 Erbsen-Paprika-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Konservenerbsen oder 1 Paket gefrorene junge Erbsen 200 g rote Paprikafrüchte 1 Zwiebel 4 Eßlöffel saure Sahne 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Weißwein […]

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Selleriecremesuppe

0 Selleriecremesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Sellerie 1 Zwiebel 1 Stück Zitronenschale 2 Lorbeerblätter 8 Pimentkörner 8 Senfkörner 1 Prise Zucker Salz […]

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