Mititei

Mititei

0 Mititei Mititei sind ein landesweites Nationalgericht in Rumänien. Es sind gegrillte Hackfleischröllchen. Die Mititei wurden in einem Restaurant in Bukarest kreiert und erstmals 1902 angeboten. Zutaten 300 g Schweinefleisch 300 g Rindfleisch 2 Eßlöffel Salz 1 Eßlöffel Pfeffer 1 Messerspitze Natron 7 […]

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Letscho I

Letscho I

1 Letscho Dieses klassische Rezept für Letscho ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Möglichkeit, Paprika und Tomaten zu genießen. Es ist vielseitig und kann je nach Geschmack und Verfügbarkeit von Zutaten angepasst werden. Zutaten für das Letscho 1 kg […]

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Gefüllte Paprikafrüchte

Gefüllte Paprikafrüchte

0 Gefüllte Paprikafrüchte Gefüllte Paprikafrüchte waren ein beliebtes Gericht in der DDR und wurden oft als Hauptgericht serviert. Hier ist ein traditionelles Rezept für gefüllte Paprikafrüchte nach DDR-Art: © Bildagentur PantherMedia  / timolina Zutaten für die Gefüllten Paprikafrüchte 4 Paprikafrüchte 350 […]

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Polnische Toasts

1 Polnische Toasts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 1/2 Teelöffel Kümmel Salz Zucker 4 Toastscheiben Butter 4 Scheiben Schnittkäse Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Gundelsalat

0 Gundelsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Paprikafrüchte 150 g Champignons 50 ml Öl 200 g grüne Bohnen 200 g Spargel Salz 400 g Tomaten 100 g Tomatenketchup Selleriesalz Pfeffer Worcestersauce […]

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