0 Selleriereis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis Salz 65 g Margarine 2 Zwiebeln 1 Sellerie 1 Eßlöffel Mehl 1 1/2 Tassen Milch 200 g Schinken oder Jagdwurst 150 g Schnittkäse Lob, Kritik, […]
WeiterlesenSchlagwort: Paprikafrüchte
Borowetzer Kaninchengüwetsch
0 Borowetzer Kaninchengüwetsch Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 3 Eßlöffel Öl 4 Zwiebeln 350 g Tomaten 500 g Paprikafrüchte 350 g Kartoffeln Petersilie Salz Pfeffer Paprika Knoblauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenSahnefleisch von Kaninchen mit buntem Gemüse
0 Sahnefleisch von Kaninchen mit buntem Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 50 g Räucherspeck 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Tomatenmark 1/4 Knolle Sellerie 1/2 Flasche Kondensmilch 1/2 Glas Gemüseerbsen (auch gefrostet) 2 rohe Paprikafrüchte (auch gefrostet […]
WeiterlesenBuglama (Hammelfleischeintopf mit Auberginen)
0 Buglama (Hammelfleischeintopf mit Auberginen) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mageres Hammelfleisch Salz 400 g Zwiebeln 1 kg Tomaten 4 bis 5 Kartoffeln 2 bis 3 Auberginen 2 Paprikafrüchte 1/8 […]
WeiterlesenBroilerkeulen am Spieß
0 Broilerkeulen am Spieß Diese Zutaten brauchen wir… 4 Broilerkeulen 4 Scheiben Rauchspeck 1 Eßlöffel Öl Paprikafrüchte Tomaten grüne Gurken Salz Glutal Edelsüßpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenSchweizer Fischkoteletts
0 Schweizer Fischkoteletts Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischkoteletts Zitronensaft Salz Mehl Bratfett 50 g Schinkenspeck etwa 50 g Camembert 1 bis 2 Paprikafrüchte 4 Scheiben Schnittkäse Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenBorstsch mit Tomaten
0 Borstsch mit Tomaten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zwiebeln 300 g rote Rüben 1 große Möhre 1 Petersilienwurzel oder 1 Stück Sellerie 2 Paprikafrüchte 500 g Tomaten 100 g […]
WeiterlesenWürziges Salathähnchen
0 Würziges Salathähnchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) oder 1-2 junge Hähnchen 5 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1/2 Knolle Sellerie 4 Äpfel 4 Gewürzgurken 1/2 Glas […]
WeiterlesenGeflügel-Cocktail mit Pfirsich und Paprika
0 Geflügel-Cocktail mit Pfirsich und Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes Huhn Wurzelwerk (Suppengrün) (Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel, Porree) 2 Eßlöffel Zitronensaft 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Weinbrand 1/3 Päckchen gefrostete Pfirsiche 4 marinierte Paprikafrüchte Salz Lorbeerblatt Zucker Worcestersoße Lob, […]
WeiterlesenKaltes Hähnchen mit mexikanischer Soße
0 Kaltes Hähnchen mit mexikanischer Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) oder 1—2 Hähnchen 1 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter Salz Glutal Edelsüßpaprika Zutaten für die Soße: […]
WeiterlesenWürzige Kaninchenspieße
0 Würzige Kaninchenspieße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenrücken 1 Kaninchenleber 100 g Räucherspeck 3 Zwiebeln 3 Paprikafrüchte (auch gefrostet oder mariniert als Konserve) Zitronensaft Öl zum Bestreichen Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenBroilerbrust in Ei mit Teigwarensalat
0 Broilerbrust in Ei mit Teigwarensalat Diese Zutaten brauchen wir… 4 Broilerbrüste 2-3 Eßlöffel Mehl 3 Eier 1 Eßlöffel Kondensmilch 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Butter Salz Glutal Paprika Zutaten für den Teigwarensalat: 350 g Teigwaren (Spaghetti, Spirelli o. ä.) […]
Weiterlesen