Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Sol-Eier Diese Zutaten brauchen wir… Schalen von 4 Zwiebeln 12 Eier 3 Eßlöffel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reichlich Wasser mit den Zwiebelschalen aufsetzen und ungefähr 15 min kochen lassen, bis das Wasser eine schöne braune Farbe […]
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1 Anschovis-Gemüse-Salat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Anschovis je 200 g Gurken und Tomaten 400 g Kartoffeln 1 Staude Salat 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig 1 Teelöffel Senf Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Oladki aus Quark und roten Rüben Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Quark 200 g rote Rüben 4 Eßlöffel Weizenmehl 100 g Äpfel reichlich 1/8 Liter Milch 1 Ei 1/2 Eßlöffel Zucker Salz 200 ml Sahne 3 Eßlöffel […]
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0 Gehackte Anschovis mit Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Anschovis 100 g Weißbrot 1 Zwiebel 1 Ei 100 g Gurken 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig 1 grüne Gurke 1 Tomate Petersilie Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Ausgebackene Patissonscheiben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Patissonfrüchte Salz Mehl 2 Eier Semmelbrösel Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen, ungeschälten Früchte in 1 cm dicke Scheiben […]
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0 Gemüseschüssel „Sofia“ Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hammel- oder Schweinefleisch 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Öl Salz Paprika 400 g grüne Bohnen 4 rote Paprikafrüchte 3 Kartoffeln Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Bulgarisches Gemüseragout Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Auberginen 3 grüne Paprikafrüchte 6 Tomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Zweige Basilikum Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Reibekäse 100 g Schafskäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Omelett mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 250 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Öl oder Margarine Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Sächsisches Hühnerfleisch Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen 1/2 Zitrone 40 g Öl 50 g Butter 300 g Zwiebel 200 g Möhren 100 g Sellerie 100 g Porree 4 Eigelb 1/2 Zehe Knoblauch gehackte Kräuter weißer Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Fisch-Hackbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Dorsch- oder Seehechtfllet 300 g Magerquark 1 1/2 Zwiebel 250 g Möhren 2 Eßlöffel Öl 3 Eßlöffel Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Kartoffelbiskuit Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kartoffeln 2 Eier 6 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Öl Salz 125 g gehackte Nüsse Zimt Zitronat 1 Teelöffel Backpulver 160 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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3 Fassul Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g weiße Bohnen 2 Eßlöffel Margarine 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprikafrucht 3 Eßlöffel Öl Weinessig Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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