2 Feine Quarkspeise: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in den Kochstuben der DDR! Heute entführe ich dich mit einem köstlichen Dessert in die Vergangenheit: Die Feine Quarkspeise! Dieses erfrischende und leicht zuzubereitende Dessert ist eine wahre Freude für alle, die […]
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0 Apfelsplitter: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in den Kochstuben der DDR! Heute präsentiere ich dir ein köstliches Rezept, das dich in die Welt der süßen Verführungen entführt: Apfelsplitter! Diese knusprigen Leckereien sind vielseitig einsetzbar und werden dich mit ihrem […]
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0 Süße Quarkbombe (6 bis 8 Portionen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 3 Eigelb 3 Eßlöffel Sahne oder Kondensmilch 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 3 bittere Mandeln 1 Päckchen Soßenpulver Schokoladengeschmack 1/2 Liter Milch 500 g frisches […]
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0 Klunkernsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Eier 1 Eßlöffel Wasser etwas Mehl 1 Liter Milch Muskat 1 Prise Salz Backobst Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Obstsalat mit Quarksahne Diese Zutaten brauchen wir… 600 g verschiedene Früchte (Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Orangen etc.) 1 Eßlöffel Kirschlikör 80 g Quark 2 Eßl süße oder saure Sahne 2 Eßlöffel Zitronensaft Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Käsewürfel Zutaten 4 Scheiben Pumpernickel, Butter, 3 dicke Scheiben Käse, zum Garnieren Radieschen, Paprika, Tomaten oder Obst. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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0 Backobstsoße Zutaten 250 g Trockenpflaumen, 1/4 Liter Weißwein, Nelken, 1 Stück Zimt, 1 Stück Ingwer, 2 Eßlöffel Zucker, 1 Teelöffel Maisan, 1 Zitrone, 2 Likörgläser Korn oder Slibowitz. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Überbackene Fischschüsselchen Zutaten 50 g Margarine, 1 kleine Zwiebel, 20 g Mehl, 1/4 Liter Milch, Zitronensaft oder Essig, Pfeffer, Salz, Zucker, 4 Eier, 1 Dose Herings- oder Makrelenfilet in Tomatensoße, 50 g Schnittkäse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Mischfruchtkaltschale Zutaten 750 g gemischtes, nicht zu weich gedünstetes Obst, 35 g Stärkemehl, 1/2 Liter Milch, 10 g Butter, 10 cm Vanillestange, 40 g Zucker, 1 Prise Salz, 4 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Speckhackbraten Zutaten 500 g durchgedrehtes Rindfleisch, 2 Eier, 2 Semmeln, 3 Zwiebeln, Salz, Pfeffer, 200 g Speck, 1 l Würfelbrühe, 1 Teelöffel Mehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Birne schöne Helene: Ein Operetten-Dessert mit königlichem Flair Die Birne schöne Helene ist ein erfrischendes Dessert, das zu Ehren der Hauptdarstellerin in Jacques Offenbachs Operette „Die schöne Helena“ kreiert wurde. Nach der Premiere am 17. Dezember 1864 zauberte ein […]
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1 Napfkuchen: Ein Zeitloser Genuss aus der DDR Willkommen zurück in den kulinarischen Erinnerungen der DDR! Heute nehmen wir uns einen wahren Klassiker vor: den Napfkuchen. Dieses Rezept, das schon seit den 70er Jahren in den Küchen der DDR zu […]
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