Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Fruchtcocktail Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Birnen 300 g Sauerkirschen 3/4 Liter Apfelsaft 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Nelken 1 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Birnennektar – Fruchtig und erfrischend Birnennektar ist eine wunderbare Möglichkeit, das Beste aus frischen Birnen herauszuholen. Dieser selbstgemachte Nektar ist nicht nur erfrischend, sondern auch eine gesunde Alternative zu industriell hergestellten Getränken. Mit wenigen Zutaten und einer einfachen Zubereitung kannst du diesen fruchtigen Genuss in kürzester Zeit selbst herstellen. Perfekt für einen heißen Sommertag, als Begleiter zu einem leckeren […]
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0 Steaks mit Birnen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Reis Salz 4 gebratene Steaks 2 Birnen etwas Zitronensaft Gewürznelken Zucker 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Grüne Bohnen mit Birnen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g grüne Bohnen 1/2 Liter Brühe Bohnenkraut 250 g Birnen 2 Eßlöffel Zucker Zimtstange Zitronenschale 2 Gewürznelken 30 g Butter 60 g Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Kubanischer Teepunsch – Heiße Fruchtvielfalt Dieser kubanische Teepunsch ist eine fruchtige und wärmende Getränkespezialität, die perfekt für kalte Tage geeignet ist. Mit einer aromatischen Mischung aus schwarzem Tee, Fruchtsäften und exotischen Ananasstücken verleiht dieser Punsch jedem Moment eine besondere Note. Die leichte Würze der gemahlenen Nelken ergänzt die fruchtige Süße ideal und sorgt für ein wohltuendes Geschmackserlebnis. Der Teepunsch […]
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1 Rotwickel mit Wildfleisch und Pfifferlingen (Thüringen) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pfifferlinge (auch Maronen, Träuschlinge) 40 g Zwiebeln 20 g Margarine 250 g Wildfleisch (auch Bratenreste) 1/2 altbackenes Brötchen 50 g Rauchspeck 2 Eier Pfeffer Salz 4 große Rotkrautblätter Essig Pfefferkörner 1 Gewürznelke 60 g Schmalz 2 Eßlöffel Mehl 1 Tasse saure Sahne […]
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0 Morchelsuppe (Sachsen) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Morcheln (auch mit Champignons, Stockschwämmchen, Nelkenschwindlingen) 40 g Zwiebeln Pfeffer Salz 2 Eßlöffel Kartoffelbrei 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pilze säubern, […]
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0 Quittentorte mit Schneekrone Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteigboden: 1/2 Teelöffel Backpulver 150 g Mehl 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 65 g Margarine Quittenbelag: 750 g Quitten 60 g Zucker 3 Nelken Schale von 1 Zitrone 1 Eßlöffel Weinbrand 3 Eiweiß 100 g Puderzucker Lob, Kritik, […]
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0 Gebackener Schinken mit brauner Morchelsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg geräucherter Schinken im Stück Muskatnuß Gewürznelken Pimentkörner 1,5 kg Roggenbrotteig 250 g Morcheln (auch Champignons) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Braune Morchelsoße (Mecklenburg) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Morcheln 250 g Butter 1 l Fleischbrühe 4 Eßlöffel Mehl Gewürznelken Pimentkörner 1 Lorbeerblatt 50 g Mohrrübe 50 g Sellerie 50 g Porree Saft 1/2 Zitrone geriebene Muskatnuß Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Karibische Nacht – Ein aromatisches Getränk aus der DDR Dieses Karibische Nacht Rezept bringt ein Stück karibische Wärme in dein Glas. Mit einer Mischung aus Weinbrand, weißem Rum, Mokka und exotischen Gewürzen wie Nelken und Zimt ist es der perfekte Drink für besondere Abende oder gemütliche Stunden. Die cremige Sahnehaube und die Zimtstange als Rührstab runden das Getränk ab […]
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0 Orientalischer Kaffee – Würziges Kaffeeerlebnis Dieses Rezept für orientalischen Kaffee stammt aus der ehemaligen DDR und verleiht dem klassischen Kaffee durch die Kombination mit Nelken und Zimt eine aufregende, exotische Note. Das Rezept ist einfach und dennoch besonders – perfekt, um deinem Kaffeegenuss eine neue Dimension zu verleihen. Die Gewürze sorgen für eine wärmende und aromatische Erfahrung, die besonders […]
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