ddr-rezepte

Gemüsepüreesuppe mit Käse

0 Gemüsepüreesuppe mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 200 g Lauch (Porree) 100 g Sellerie mit Blättern 150 g Möhren 100 g Weißkohl 120 g magerer Speck 40 g Weizenmehl 100 g Kondensmilch 40 g Reibekäse Salz Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Feines Essiggemüse

0 Feines Essiggemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg geputztes Gemüse, beispielsweise SeIlerie, Möhren, Paprika, grüne Bohnen, kleine Zwiebeln, Blumenkohlröschen, kleine feste Tomaten zu gleichen Teilen 3/4 Liter Weinessig 1/4 Liter Wasser 1 Teelöffel Salz 100 g Zucker 1 Lorbeerblatt je 5 Pfeffer- und Gewürzkörner (Piment) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Salatgurken auf bulgarische Art

0 Salatgurken auf bulgarische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Salatgurken 1 Möhre oder 2 kleine Karotten 2 kleine Zwiebeln 1/2 Liter Weinessig 1/4 Liter Wasser 3 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 3 Nelken 1 Teelöffel Korianderkörner 1 Messerspitze Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

Weiterlesen
Berliner Eisbein

Berliner Eisbein

8 Berliner Eisbein Informationen zum Berliner Eisbein Interessant ist die Namensgebung! Ein jeder weiß, daß es sich um einen bestimmten Teil des Schweinebeins handelt. Doch warum gerade Eisbein? Aus dem herausgelösten Knochen bekamen die Kinder Kufen zum Eislaufen geschnitzt, als Schlittschuhe aus Metall noch unbekannt waren. Das Eisbein trägt eigentlich die Bezeichnung Dickbein und kann sowohl vom Vorder- als auch […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Belegte Brote mit Pastete aus Schafskäse bulgarisch

0 Belegte Brote mit Pastete aus Schafskäse bulgarisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schafskäse 2 bis 3 Eßlöffel Butter je 1 Teelöffel Kümmel und Paprika 4 Scheiben Brot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Auflauf mit Möhren

0 Auflauf mit Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Reibesemmel 2 große Möhren 1 Glas Wasser 3 Eier 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Mischgemüsekotelett

0 Mischgemüsekotelett Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g trockenes Weißbrot 5 mittlere Kartoffeln 2 mittlere Möhren 2 kleine Rüben 2 Sellerie 2 Glas Milch 4 Eier 4 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Reibesemmel 2 Teelöffel Mehl gehackter Dill und gehackte Petersilie Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Heringe nach Hausmacherart

0 Heringe nach Hausmacherart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren 2 Zwiebeln 1 kleine Petersilienwurzel Dill 1 Stückchen Lorbeerblatt Salz Essig 3/8 Liter Weißwein 8 Filets von grünen Heringen Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Gemischte Gemüsesuppe jugoslawische Art

0 Gemischte Gemüsesuppe jugoslawische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Roggenbrot 2 l Brühe 1/2 kleinen Weißkohlkopf 4 Möhren 1/2 Selleriewurzel 3 Stengel Zwiebellauch 2 Zwiebeln 3 mittlere Kartoffeln 3 Eßlöffel Fett 80 bis 100 g Speck 3 bis 5 Eßlöffel geriebener Käse 1 Teelöffel […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Suppe mit weißen Bohnen und Blumenkohl

0 Suppe mit weißen Bohnen und Blumenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 große Zwiebel 2 Liter Wasser 1/2 kleinen Blumenkohl 1/2 Glas Bohnen 1 Selleriewurzel 2 mittlere Rüben 2 Eßlöffel Butter 2 mittlere Möhren Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Brotauflauf mit Quark und Möhren

0 Brotauflauf mit Quark und Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 4 mittlere Möhren 1 Ei 200 g Quark 2 Eßlöffel Zucker oder nach Wahl Rosinen und wenig getrocknete, gekochte Aprikosen 1 Teelöffel Fett 1 Eßlöffel Reibesemmel Salz nach Geschmack Lob, […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Püreesuppe mit Möhren

0 Püreesuppe mit Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1,5 l Wasser 8 mittlere Möhren 2 Sellerie- oder Petersilienwurzeln 1 große Rübe 1 große Zwiebel 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Sahne 1 Eßlöffel feingehackter Dill Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

Weiterlesen
1 4 5 6 7 8 86