DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Dreifacher Obstkuchen Zutaten 1 Packung »Kuchenmehl für Obstkuchen« 125 g Margarine 2 Eier 4 Eßlöffel Milch 250 g Äpfel 250 g Pflaumen oder Kirschen 250 g Birnen oder Beeren 1 Eßlöffel gehackte Mandeln […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Apfeltorte Willkommen zu einem weiteren köstlichen DDR-Rezept! Diese Apfeltorte nach Hausmacherart vereint die Einfachheit und den köstlichen Geschmack vergangener Zeiten. Mit frischen Äpfeln, Rosinen und Mandeln ist diese Torte ein wahrer Genuss für […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Festtagsorange Zutaten 2 Orangen 1 Vanille-Puddingpulver 5 Eßlöffel Zucker 1/2 Liter Milch 2 Eier 4 Eßlöffel Quark 1 Eßlöffel Rosinen 1 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln Vanillinzucker Zubereitung Die Orangen waschen, halbieren, das […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Kirschen in Mandelkrem Zutaten 1 Glas Sauerkirschen oder 750 g frische Kirschen 4 bis 6 Eßlöffel Weinbrand oder Rum 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Mandel-Puddingpulver 1 Liter Milch 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 1 […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Würzbirnen Zutaten 750 g Birnen 1 Zitrone 1/4 Liter Rotwein 1/4 Liter Johannisbeersaft 200 g Zucker 2 bis 3 Nelken 1 kleines Stück Zimt Zubereitung Die Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse und Blüte entfernen, […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Aprikosenpalatschinken Zutaten 1/4 Liter Milch 150 g Mehl 2 Eier 1 Packung tiefgekühlte Aprikosen (auch Konserve) 1 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Öl Salz 1 Schokoladen-Soßenpulver und Zutaten nach Kochvorschrift Zubereitung Von Milch, Mehl, […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Chinakohl in Nußsoße Zutaten 2 Stauden Chinakohl 2 Zwiebeln 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Speisestärke 1/8 Liter Sahne oder Kondensvollmilch 2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln Salz Speisewürze Zubereitung Den […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 1 Berliner Buletten Berliner Buletten, auch bekannt als Berliner Bouletten oder einfach Buletten, sind eine beliebte Form von Frikadellen oder Hackbällchen, die in Berlin und anderen Teilen Deutschlands weit verbreitet sind. Sie sind ein […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Zakopaner Hirschgulasch Zutaten 750 g Hirschschulter oder -keule 75 g Speck 1 Eßlöffel Öl 2 Zwiebeln 1 Zitrone 150 g Backpflaumen 1 Glas Weinbrand (2 cl) 1/4 Liter Weißwein 2 Eßlöffel gehackte Mandeln […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Gleitpalatschinken Zutaten 50 g Butter 150 g Mehl 0,4 Liter Milch 3 Eier 1 Päckchen Vanillenzucker 150 g Zucker 50 g Fett Salz Zubereitung Die Butter mit drei Eidottern und 50 g Zucker […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Prügelkrapfen (Kürtőskalács) Zutaten 500 g Mehl 100 g Butter 30 g Hefe 0,25 Liter Milch 3 Eigelb Salz 50 g Zucker 1 Eiweiß 50 g Mandeln Zubereitung 30 g Hefe, 80 g Butter, […]
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DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Apfelkuchen von Hefeteig Zutaten Teig 300 g Mehl 100 g Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 120 g Margarine 1 Ei 80 – 100 ml Buttermilch 20 g Hefe Zitronenschale, abgerieben Belag 1 1/2 kg […]
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