530 Gekochter Schweinebauch (Wellfleisch) Zutaten 800 bis 900 g durchwachsener Schweinebauch 2 Zwiebeln Salz Lorbeerblatt Gewürzkörner Kümmel Pfeffer Majoran Zubereitung Wird der Schweinebauch mit Knochen gekocht, die Haut an den Rippen mit dem Messer einritzen, damit sie nach dem Garen […]
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