Rosenkohlsalat

Rosenkohlsalat

2 Rosenkohlsalat Dieser Rosenkohlsalat war ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das oft als Beilage zu Fleischgerichten oder als Bestandteil von Buffets serviert wurde. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten für den Rosenkohlsalat 500 g Rosenkohl 1/4 Liter Brühe 1 Schuss Weißwein 1 Zwiebel Essig Salz Pfeffer Muskat 2 Eßlöffel Öl gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Radieschensalat

Radieschensalat

38 Erfrischender Radieschensalat Der Radieschensalat ist eine erfrischende und knackige Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Mit seinem peppigen Geschmack und seiner leuchtend roten Farbe ist dieser Salat nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide auf dem Teller. Dieses einfache Rezept ermöglicht es dir, diesen köstlichen Salat schnell und unkompliziert zuzubereiten. Zutaten für den Radieschensalat […]

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Tomatensalat

Tomatensalat

26 Tomatensalat Tomatensalat wurde in der DDR als einfache Beilage oder als leichter Snack genossen. Es war eine köstliche Möglichkeit, frische Tomaten zu verwenden und den Geschmack von Sommergemüse zu genießen. Hier ist ein einfaches Rezept für Tomatensalat im DDR-Stil: Zutaten für den Tomatensalat 800 g Tomaten 1 Zwiebel 50 g Öl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

9 Kartoffelsalat Der Kartoffelsalat war in der DDR ein beliebtes und vielseitiges Gericht. Es gab verschiedene Varianten, und der Salat wurde oft als Beilage zu verschiedenen Hauptgerichten oder als eigenständiges Gericht serviert. Hier ist ein einfaches Rezept für Kartoffelsalat im DDR-Stil aus dem Jahr 1983: Zutaten für den Kartoffelsalat 1 1/4 kg Kartoffeln 1/8 Liter Brühe Essig Zucker Pfeffer Salz […]

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Kartoffelsalat nach Jägerart

0 Kartoffelsalat nach Jägerart Dieser Kartoffelsalat nach Jägerart mit Pilzen ist eine herzhafte und dennoch erfrischende Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder einfach als eigenständiges Gericht. Die Kombination aus Kartoffeln, Pilzen und würzigem Dressing macht ihn zu einem echten Genuss. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983: Zutaten für den Kartoffelsalat nach […]

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Kartoffelsalat mit Geflügelleber

0 Kartoffelsalat mit Geflügelleber Dieser Kartoffelsalat mit Geflügelleber ist eine herzhafte und schmackhafte Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als eigenständiges Gericht. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983: Zutaten für den Kartoffelsalat mit Geflügelleber 750 g gekochte Kartoffeln 250 g gebratene Geflügelleber 1 Zwiebel Salz Pfeffer Öl Kräuter Lob, […]

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Grüner Salat (Staudensalat)

Grüner Salat (Staudensalat)

15 Grüner Salat (Staudensalat) Grüner Salat, insbesondere Staudensalat, war auch in der DDR eine beliebte Beilage oder Vorspeise. Hier ist ein einfaches Rezept für einen Grünen Salat mit Staudensalat im DDR-Stil aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Grünen Salat (Staudensalat) 2 Stauden Salat 4 Eßlöffel Zucker 2 bis 3 Eßlöffel Öl 1/8 Liter saure Sahne oder Joghurt Schnittlauch oder […]

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Salatherzen auf Frühlingsart

0 Salatherzen auf Frühlingsart Dieser Salat auf Frühlingsart ist eine leichte und gesunde Beilage oder ein köstlicher Snack, der perfekt zu jeder Frühlings- oder Sommermahlzeit passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Salatherzen auf Frühlingsart 2 Stauden Salat 1/8 Liter Sahne 4 Eßlöffel Mayonnaise gehackte frische Kräuter 10 bis 12 Radieschen Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Herzhafte Möhrenfrischkost

0 Herzhafte Möhrenfrischkost Diese herzhafte Möhrenfrischkost ist eine köstliche und gesunde Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder als Teil eines Buffets. Die Kombination aus frischen Möhren und würzigem Dressing macht sie zu einem echten Genuss. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Herzhafte Möhrenfrischkost 500 g Möhren Zitronensaft 1 […]

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Chinakohlsalat

4 Chinakohlsalat Dieser Chinakohlsalat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den milden Geschmack des Chinakohls betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Chinakohlsalat 375 g Chinakohl 1 kleine Zwiebel 4 Eßlöffel Joghurt oder saure Sahne 2 Eßlöffel Öl Zucker Salz 2 Eßlöffel gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Sauerkrautsalat

0 Sauerkrautsalat Dieser Sauerkrautsalat mit Mayonnaise ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten und eignet sich auch gut als Beilage zu Gegrilltem oder auf einem Sandwich. Guten Appetit! Zutaten für den Sauerkrautsalat 300 g Sauerkraut 1 bis 2 Äpfel 1 kleine Zwiebel 1/2 Teelöffel Zucker Öl oder Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Gartensalat

0 Gartensalat Dieser Gartensalat ist eine frische und köstliche Beilage zu vielen Gerichten oder kann mit zusätzlichen Proteinen wie Hühnerstreifen, Thunfisch oder gekochten Eiern zu einem vollwertigen Hauptgericht werden. Guten Appetit! Zutaten für den Gartensalat 1 Staude grüner Salat 1/2 Salatgurke 2 Stangen Chicorée Öl Essig Zucker 1 Glas Salatcreme gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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