Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Faschierfleischplätzchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rindfleisch eine Tasse Wasser Salz Pfeffer etwa 50 g Mehl 100 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch drehen wir […]
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16 Karpfen vom Grill – Ein rustikales Grillvergnügen für Genießer Der Karpfen vom Grill ist ein wahres Highlight für alle, die den rustikalen Genuss schätzen und sich gerne an ein traditionelles Rezept wagen. Ob als festliches Hauptgericht oder als entspannter Gaumenschmaus bei einem sommerlichen Grillabend – der Geschmack des Karpfens, kombiniert mit frischer Zitrone und aromatischer Petersilie, lässt Genießer-Herzen höher […]
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6 Panierter Fisch – Grundvorschrift für knusprigen Genuss Panierter Fisch ist ein zeitloser Klassiker, der sowohl Groß als auch Klein begeistert. Mit seiner knusprigen Panade und dem saftigen Fischfilet ist dieses Rezept ideal für ein gemütliches Familienessen. Es lässt sich einfach zubereiten und schmeckt mit einer Beilage aus Kartoffelsalat, Zitronenstücken oder einer würzigen Mayonnaisesoße besonders gut. Der Trick bei diesem […]
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0 Rindsbraten mit Würstchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600-700 g Mittelrippe oder Rostbraten 2 kleine Würstchen 100 g Butter oder Fett 1 Zwiebel 2 Löffel gehacktes Wurzelgemüse 1 Löffel glattes Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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14 Broiler vom Grill – Saftig und Knusprig Broiler vom Grill ist ein Klassiker, der in der ehemaligen DDR bei keinem Grillfest fehlen durfte. Diese einfache und doch köstliche Zubereitung überzeugt durch ihre Knusprigkeit und den aromatischen Geschmack, den man mit ein paar wenigen Zutaten erreichen kann. Der Duft von gegrilltem Hähnchen ist einfach unwiderstehlich, und das Rezept ist eine […]
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22 Hausgemachte Mayonnaise – frisch und vielseitig Mayonnaise selbst zu machen ist einfacher, als du denkst, und bietet dir die Möglichkeit, den Geschmack ganz nach deinem Geschmack anzupassen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du eine cremige und frische Mayonnaise, die perfekt zu Salaten, Sandwiches, Pommes oder Grillgerichten passt. Für eine besondere Note kannst du die Basis-Mayonnaise mit frischen Kräutern oder […]
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44 Saftige Frikadellen – Ein Klassiker der Hausmannskost Frikadellen sind ein echter Klassiker, der in keiner Rezeptsammlung fehlen sollte. Sie sind einfach zuzubereiten, herrlich saftig und unglaublich vielseitig. Ob als Hauptgericht mit Beilagen wie Kartoffelpüree und Gemüse oder als kalter Snack für unterwegs – Frikadellen sind immer eine gute Wahl. Die Mischung aus zartem Hackfleisch, würziger Zwiebel und der perfekten […]
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8 Saftige Schweinesteaks vom Grill Grillen ist mehr als nur eine Zubereitungsmethode – es ist ein Erlebnis, das Erinnerungen schafft. Dieses Rezept für Schweinesteaks vom Grill ist ideal, um einen entspannten Abend mit Freunden oder der Familie zu genießen. Die Kombination aus zartem Fleisch, einer würzigen Marinade und dem rauchigen Grillaroma macht diese Steaks zu einem echten Highlight. Ob im […]
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6 Gefülltes Grillhähnchen – Ein Genuss für die ganze Familie Ein gefülltes Grillhähnchen ist der Inbegriff von Hausmannskost, kombiniert mit dem rauchigen Aroma des Grills. Dieses Rezept vereint zartes, saftiges Hähnchenfleisch mit einer herzhaften Füllung aus Gehacktem, Estragon und weiteren köstlichen Zutaten. Perfekt für ein gemeinsames Essen mit Familie oder Freunden, bringt dieses Gericht nicht nur Geschmack, sondern auch Geselligkeit […]
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4 Perfekte Rumpsteaks vom Grill Ein saftiges Rumpsteak ist der Höhepunkt eines jeden Grillabends. Dieses Rezept zeigt dir, wie du die Steaks perfekt zubereitest, damit sie außen aromatisch und innen herrlich zart bleiben. Ob als Highlight bei einer Grillparty oder als besondere Mahlzeit für dich und deine Liebsten – Rumpsteaks vom Grill sind immer ein Genuss. Mit einer simplen Marinade […]
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9 Selbstgemachte Bratwürste Zutaten 500 g Gehacktes, 1 Ei, Pfeffer, Salz, gemahlener Kümmel, 1 Teelöffel Majoran, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! © Bildagentur PantherMedia / Andre Bonn Zubereitung Das Gehackte mit dem rohen Ei und den Gewürzen vermengen. 4 bis 6 Röllchen […]
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33 Kohl-Frikadellen – Ein deftiger Klassiker Kohl-Frikadellen sind eine köstliche und preiswerte Alternative zu klassischen Fleischfrikadellen. Mit ihrem herzhaften Geschmack und der knusprigen Kruste eignen sie sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage. Dieses Rezept zeigt dir, wie du aus wenigen Zutaten eine wahre Geschmacksexplosion zauberst. Ob für die Familie oder als vegetarische Option bei einem Festessen – diese Frikadellen begeistern […]
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