0 Fisch-Kartoffelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g garer Fisch 3 Pellkartoffeln 1 Gewürzgurke oder 2 marinierte Paprikaschoten (aus dem Glas) 2 hartgekochte Eier 2 Äpfel 1 Zwiebel Öl Zitronensaft oder Essig Salz Paprika […]
WeiterlesenSchlagwort: Kartoffelsalat
Ungarischer Kartoffelsalat
1 Ungarischer Kartoffelsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 160 g ungarische Salami 200 g Zwiebeln 300 g Paprika bunt gemischt 1 Knoblauchzehe 1 Dose Kidney-Bohnen 250 ml warme Fleischbrühe 1 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Paprikapulver […]
WeiterlesenBierschinken, Jagdwurst oder Mortadella, gebraten
1 Bierschinken, Jagdwurst oder Mortadella, gebraten Diese gebratenen Scheiben von Bierschinken, Jagdwurst oder Mortadella waren in der DDR eine beliebte und schnelle Möglichkeit, eine herzhafte und schmackhafte Mahlzeit zuzubereiten. Sie können sie auch mit Senf oder anderen Saucen nach Ihrem […]
WeiterlesenBratfisch mit Ei
0 Bratfisch mit Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Zutaten & Zubereitung 400 g Fischfilet kurz abspülen, trockentupfen, mit etwas Zitronensaft oder Essig beträufeln, 10 Minuten säuern lassen, dann salzen […]
WeiterlesenSommerlicher Kartoffelsalat
0 Sommerlicher Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln Weißweinmarinade (extra Rezept) 100 g rohe Möhren 100 g Äpfel 100 g Rettich 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenKartoffelsalat „Hausmacherart“
0 Kartoffelsalat „Hausmacherart“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln einfache Marinade (extra Rezept) 2 Zwiebeln 100 g Gurke 40 g Mayonnaise 1/8 I Joghurt 2 Eßlöffel fein gehackte Petersilie einige […]
WeiterlesenKabeljaufilet mit Kräutermayonnaise
0 Kabeljaufilet mit Kräutermayonnaise Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pakete gefrorenes Kabeljaufilet Zitronensaft 2 Zwiebeln 1/2 Lorbeerblatt 150 g Mayonnaise 2 Teelöffel gehackte Petersilie 2 Teelöffel gehackter Dill […]
WeiterlesenWiener Backhähnchen
0 Wiener Backhähnchen Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gefrorener Goldbroiler Salz Pfeffer Mehl 2 Eier 1 Eßlöffel Milch Öl Semmelmehl Petersilie Zitronenachtel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenHerzhafter Kartoffelsalat
0 Herzhafter Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln einfache Marinade (extra Rezept) 100 g gekochte Möhren 100 g gekochte grüne Bohnen 100 g Gurken 50 g gekochter Sellerie 50 […]
WeiterlesenRostocker Kartoffelsalat
1 Rostocker Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Weißweinmarinade (extra Rezept) 200 g gekochter Sellerie 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 100 g gekochtes Hühnerfleisch 40 g Mayonnaise 1/8 […]
WeiterlesenSpreewälder Kartoffelsalat
1 Spreewälder Kartoffelsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln Weißweinmarinade (extra Rezept) 400 g Salatgurken 2 Eßlöffel Öl 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenKartoffelsalat „Harlekin“
0 Kartoffelsalat „Harlekin“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Weißweinmarinade (extra Rezept) 1 Zwiebel 100 g Salatgurke 100 g Radieschen 100 g Tomaten 100 g Erbsen 1/8 Liter Joghurt 2 […]
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