0 Kalbsschnitten mit Paprika Zrazy cielece z papryka Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Kalbfleisch Salz Pfeffer 30 g Mehl 30 g Fett 50 g Zwiebeln 60 g Tomatenmark Paprika […]
WeiterlesenSchlagwort: Kalbfleisch
Kalbsschnitten in Sahnesoße
0 Kalbsschnitten in Sahnesoße Zrazy cielece w sosie smietanowym Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Kalbfleisch (Keule) Salz 30 g Fett 60 g Zwiebeln 30 g Mehl 1/8 Liter saure […]
WeiterlesenKalbsrouladen mit Schinken oder Räucherspeck
0 Kalbsrouladen mit Schinken oder Räucherspeck Zrazy cielece zawijane z szynka lub boczkiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Kalbfleisch (Keule) Salz Pfeffer 100 g Räucherspeck, gekochter Schinken oder Leberpastete […]
WeiterlesenKalbsschnitten mit Äpfeln
0 Kalbsschnitten mit Äpfeln Zrazy cielece z jablkami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kalbfleisch (Keule) Salz 30 g Mehl 50 g Butter 200 g Äpfel Majoran 1/8 Liter Fleischbrühe 1 Zitrone […]
WeiterlesenKalbfleisch a la Rehbraten
0 Kalbfleisch a la Rehbraten Pieczen cieleca a Ia sarna Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kalbfleisch (Schlegel) 40 g Speck einige Wacholderbeeren Nelken Salz 40 g Butter 1 Glas Weißwein 10 […]
WeiterlesenKalbsschnitten im eigenen Saft
0 Kalbsschnitten im eigenen Saft Zrazy cielece w sosie naturalnym Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Kalbfleisch ohne Knochen (Keule) Salz 30 g Mehl 40 g Fett 50 g Zwiebel […]
WeiterlesenKalbsbrust mit polnischer Fülle
0 Kalbsbrust mit polnischer Fülle Mostek cielecy z nadzieniem polskim Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbsbrust Salz Für die Fülle: 80 g trockene Semmel 1/8 Liter Milch 30 g Butter 2 […]
WeiterlesenKalbsbraten auf Wildart
0 Kalbsbraten auf Wildart Pieczen cieleca „na dziko“ Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbfleisch (Schlegel) Wurzelwerk (Suppengrün) (30 g Möhre, 50 g Petersilie und Sellerie) 60 g Speck Salz Pfeffer 30 […]
WeiterlesenGedünsteter Kalbsbraten
0 Gedünsteter Kalbsbraten Pieczen cieleca duszona Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kalbfleisch (Schlegel) Salz 1 bis 2 Knoblauchzehen 20 g Mehl 50 g Fett 50 g Zwiebeln Petersilie oder Dill Lob, […]
WeiterlesenKalte Gurkensuppe
0 Kalte Gurkensuppe Diese kalte Gurkensuppe ist eine erfrischende Option für heiße Tage oder als Vorspeise für ein leichtes Sommeressen. Sie ist schnell zubereitet und lässt sich gut vorbereiten, um sie kühl zu servieren. Die Kombination aus Gurke, Sahne und […]
WeiterlesenKrebssuppe
0 Krebssuppe Zupa rakowa Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Rind- oder Kalbfleisch mit Knochen 150 g Wurzelwerk (Suppengrün) 16 Krebse Salz Dill 60 g Butter 100 g Reis 20 g Mehl […]
WeiterlesenRote-Rüben-Blätter-Suppe
0 Rote-Rüben-Blätter-Suppe Botwina Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kalbfleisch mit Knochen Salz 250 g Wurzelwerk (Suppengrün) 400 g junge rote Rüben mit Blättern Essig oder Zitronensaft 20 g Mehl 1/8 Liter […]
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