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Sellerie-Bananen-Cocktail

0 Sellerie-Bananen-Cocktail (Vorspeise) Zutaten 150 g Selleriescheiben (Konserve) 150 g Bananen 1 Tomate 1 Apfel Zitronensaft 100 g Joghurt Salz Cayennepfeffer Salatblätter Zitronenecken Zubereitung Sellerie, Banane, enthäutete und entkernte Tomate sowie den geschälten Apfel in feine Würfel schneiden. Alle Zutaten […]

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Sellerie-Apfel-Salat

1 Sellerie-Apfel-Salat Zutaten 400 g gekochter Sellerie 200 g Äpfel 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1/2 Teelöffel Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung Den Sellerie schälen, die Äpfel vom Kerngehäuse befreien und beides […]

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Kalte Okroschka

Kalte Okroschka

1 Kalte Okroschka Die kalte Okroschka ist erfrischend und perfekt für warme Tage. Du kannst die Zutaten nach deinem Geschmack variieren und anpassen. Manchmal wird Okroschka auch mit einem Spritzer Zitronensaft oder Essig verfeinert. Zutaten für die Kalte Okroschka 1 […]

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