13 Spreewälder Heringssalat Zutaten (für 6 Personen) 6 Salzheringsfilets, 3 mittlere Tafelheringe (saure Heringe), 2 Essiggurken oder die gleiche Menge Senfgurke, 2 Äpfel, 150 g Silberzwiebeln (sauer eingelegte Zwiebeln), 150 g Mayonnaise und 2 Eßl. Joghurt oder Sauermilch, geriebener Meerrettich […]
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2 Kubanischer Heringssalat Zutaten (für 6 Personen) 6 Salzheringsfilets, 4 Paprikaschoten, 4 Tomaten, 2 mittlere Zwiebeln, 150 g Mayonnaise, 1 Eßl. Joghurt oder Sauermilch, 2 cm Anchovispaste aus der Tube. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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38 Lausitzer Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 1/4 l Saurer Rahm 1/8 l Joghurt Prise Zucker 1 Teel. Senf, scharf (Bautzener, Born oder Altenburger Senf) 1 TS Meerrettich, frisch gerieben Salz, Pfeffer 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 1 Salatgurke […]
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58 Gurkensalat Zutaten 2 Salatgurken 3 Eßl. Öl 1 Zwiebel 1 Bund Dill Salz, Pfeffer, Essig, Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am Ende dieser Seite. Zubereitung Die […]
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16 Bunter Rohkostsalat Zutaten 200 g Apfel, 350 g Möhren, 1/2 Flasche Joghurt, Zitronensafl, 1 Eßl. Honig, Salz, 2 Eßl. gehackte Haselnüsse. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine Bewertung am […]
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2 Bunter Kohlsalat Zutaten Je 1 kleiner Kopf Weiß- und Rotkohl, 1/2 Teel. Salz, 1 kleine Zwiebel, 2 Äpfel, 1 Zitrone, 2 Eßl. Öl, 1 Eßl. gehackte Kräuter, 1 Glas Joghurt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1.078 Schneller Käsesalat Zutaten 200 g Schnittkäse 3 hartgekochte Eier 1 Eßl. gehackter Schnittlauch 1 Knoblauchzehe Salz 2 Eßl. energiereduzierte Salatsoße 2 Eßl. saure Sahne oder Joghurt 1 Prise Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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3 Möhrensalat mit Petersilie Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 1 große Möhre, 1 Prise Salz, 1 Teel. Öl, 1 Eßl. Joghurt oder saure Sahne, 1 Teel. Tomatenmark, 1 Prise Zucker, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Ei-Gemüse-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 2 Eier, 1/2 Tasse gare Erbsen, 2 gekochte Möhren, 1 Gewürzgurke, 4 Eßl. Joghurt, 1 Eßl. Quark, Zitronensaft, Salz, Schnittlauch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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139 Grüner Salat (Staudensalat) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 Stauden Salat, 4 Eßlöffel Zucker, 2 bis 3 Eßlöffel Öl, 1/8 l saure Sahne oder Joghurt, Schnittlauch oder zartes Zwiebelrohr, 1 Eßlöffel gehackte Petersilie, 1 Eßlöffel gehackter Dill. […]
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5 Kohlrabifrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 bis 3 Kohlrabi, 2 Äpfel oder 1 kleine saure Gurke, 3 bis 4 Eßlöffel Öl, 4 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt, Zitronensaft, wenig Salz und Zucker, gehackte Petersilie. Lob, Kritik, […]
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0 Herbstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 4 saftige Birnen, 1 kleiner Sellerie, 4 Eßlöffel gehackte Nüsse, 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenketchup, 2 Eßlöffel Öl, 1 Eigelb, 4 Eßlöffel saure Sahne oder Joghurt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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