0 Apfel-Kartoffel-Mus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… Je 5 mittelgroße Äpfel und Kartoffeln 50 g Margarine Salz Milch 50 g geriebene Semmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Bohnen auf Jägerart Fasola po myśliwsku Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g große weiße Bohnen Für die Soße: 15 g Mehl 20 g Schweineschmalz 1/8 Liter Fleischbrühe 40 g Schinken 60 […]
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0 Meistertopf (Makkaroniauflauf) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 großer Topf 1 großes Sieb 1 Holzlöffel 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 1 Gabel 1 […]
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0 Goldeselpfanne (gebackene Nudeln) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Für 2 Portionen Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Topf 1 Holzlöffel 1 Sieb 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 1 große Pfanne mit Deckel 1 […]
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0 Herzhafter Nudelsalat: Ein DDR-Klassiker für Genießer Willkommen zurück in der Welt der DDR-Küche! Heute präsentiere ich dir einen weiteren kulinarischen Schatz aus vergangenen Zeiten: den herzhaften Nudelsalat. Dieses beliebte Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für […]
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0 Aufstrich aus Wurst Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g weiche Wurst (Jagdwurst oder Prager Wurst) 80 g Sardellenbutter 1 hartgekochtes Ei 1 kleine Gewürzgurke Zitronensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Tulaer Eintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 Markknochen 400 g Kochfleisch Salz 1 Zwiebel 1 Kohlrabi 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 4 Tomaten 600 g Weißkraut 100 g Schinken Dill Petersilie 4 große Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Tomatensalat mit Jagdwurst Zutaten 500 g Tomaten 1 Zwiebel 100 g Jagdwurst oder andere Wurstreste 40 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel fein gehackte Petersilie 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, […]
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0 Reiskroketten Zutaten 2 Tassen ausgequollener Reis 2 Eier 2 bis 3 Eßlöffel Stärkemehl Salz Paprika Jagdwurstwürfelchen Semmelbrösel Ausbackfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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3 Berliner Wurstsalat: DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zurück in der kulinarischen Welt der DDR! Heute präsentieren wir dir den Berliner Wurstsalat, einen beliebten Klassiker aus vergangenen Zeiten, der nun neu entdeckt werden kann. Dieses erfrischende Gericht war besonders in den […]
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0 Wurstnudeln Zutaten Du brauchst für 2 Portionen: Geräte 1 großer Kochtopf, 1 Holzlöffel, 1 Sieb, 1 große Pfanne, 1 Holzbrett, 1 Messer, 2 Teller. Zutaten 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Öl 150 g Hörnchen, Muscheln, Spirelli oder Wickli 100 […]
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0 Herzhafter Salat Zutaten (4 Portionen) 100 g Spirelli oder Hörnchen 100 g Schnittkäse 100 g Bierschinken oder Jagdwurst 1 Gewürzgurke 1 Becher Salatcreme 2 Teelöffel Tomatenketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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