0 Semmelpastete Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weißbrot 1/2 Vanilletunke oder -milch 1 Tasse Quark 1 Tasse gedünstetes Obst Zucker nach Geschmack 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Ei 20 g Margarine […]
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0 Süßer Schikoree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Stauden Schikoree 4 Eßlöffel Zucker 1 Zitrone 1 Apfelsine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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66 Deftiger Kartoffelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 500 g Äpfel 300 g Spreewälder Gewürzgurken etwas Gurkenbrühe 100 g Mayonnaise etwas Kondensmilch Pfeffer Salz Zucker Weinessig 1 große Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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10 Herzhafte Mürbchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 100 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g geriebener Käse 2 Eier 200 g Margarine Salz Paprika 1 bis 2 Eßlöffel Rum Weinbrand oder […]
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0 Kiewer Kaninchenkeulen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kaninchenkeulen 3 Eßl. Essig 2 Zwiebeln 3 Eßl. Sonnenblumenöl 1 Eßl. Butter 1 1/2 Eßl. Mehl 2 Salz- oder Gewürzgurken 1 kleine rote Bete 3 Eßl. saure Sahne Salz Pfeffer Lorbeerblätter Lob, […]
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3 Gebratene Ostseeheringe in Weinmarinade Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 kg Ostseeheringe Essig Salz Mehl Öl zum Braten 3/10 l Weiß- oder Rotwein 1/10 […]
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3 Illustrierte Gurke „Ostseegruß“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tafelheringe (saure Heringe) 2 hartgekochte Eier 100 g Mayonnaise 1 Eßl. Weißwein Salz Pfeffer […]
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4 Hamburger Reisschüssel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tassen Reis 3 Tassen Wasser Salz 30 g Margarine 1 kleine Zwiebel 250 g Hackfleisch 2 bis 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 Apfel […]
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0 Sommerbunte Fruchtplatte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l roter Johannisbeersüßmost oder Kirschsüßmost 1 Messerspitze Nelkenpulver Weinessig 2 Eßl. Zucker 1 Päckchen Speisegelatine Salatblätter frisches Obst (Weintrauben, Pfirsiche, Erdbeeren, Aprikosen, Birnen) saure Sahne Lob, […]
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5 Bunte gefüllte Eier Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 20 hartgekochte Eier 400 g Feinmargarine oder Butter 150 g Leber 1 Zwiebel 1 Teel. Weinbrand Dill Petersilie Salz Pfeffer 100 g gedünstete Champignons […]
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0 Herzhafter Tomatentrunk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 I Tomatensaft 1/4 I Orangensaft 1 Eßl. Zitronensaft Selleriesalz Worcestersauce Peppersauce 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Herzhafte Räucherfischtoasts Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Toastbrotscheiben 600 g Räucherfisch (Bücklingsfilet, Heilbutt, Dorsch, Seelachs, Rotbarsch oder Makrelen) 2 saure Gurken 1/4 I […]
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