32 Herzhafter Frühlingssalat aus Löwenzahn Zutaten 1 kleine Schüssel Löwenzahn pro Person, 6-8 Radieschen, 1 kleiner Rettich, einige Rapünzchen, 8 Eßl. Essig oder saurer Saft, 1 Eßl. Öl, etwas Zucker, Salz, reichlich gehackter Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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348 Herzhafter Apfelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 500 g Äpfel, 1/2 Zitrone, 1 Tasse Sauerkraut, 1/2 Teelöffel Zucker, Salz, 4 Eßlöffel Öl, 1 Teelöffel Tomatenmark. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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114 Lausitzer Flöz (Heringssalat) Zutaten für 4 Portionen: Salzheringfilets Zwiebel, in Ringe gehobelt Pfefferkörner Gewürzkörner Lorbeerblätter Senf (Bautzener, Born oder Altenburger Senf) Lausitzer Leinöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]
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32 Herzhafte Möhrenfrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 500 g Möhren, Zitronensaft, 1 Zwiebel, 2 bis 3 Eßlöffel Öl, Salz, 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich, gehackte Petersilie, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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48 Sommersalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 1 Salatgurke, 3 Birnen, 1 Staude Salat, Zitronensaft, 3 Eßlöffel Öl, 1 bis 2 Teelöffel Senf, Salz, Zucker, gehackter Schnittlauch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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15 Selleriefrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 2 kleine zarte Sellerieknollen, Zitronensaft, Zucker, Mayonnaise, gehackte Nüsse, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Vergiss bitte nicht das […]
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35 Herzhafte Kürbisfrischkost Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 250 g Kürbis, 1 saure Gurke, 2 bis 3 Tomaten, 1 Zwiebel, Salz, Paprika, gehackte Petersilie, 2 bis 3 Eßlöffel Öl, Essig. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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