0 Fisch in Tomatensoße Dieses Rezept für Fisch in Tomatensoße ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Mahlzeit im DDR-Stil. Es ist herzhaft, voller Geschmack und perfekt für eine alltägliche Familienmahlzeit. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus dem […]
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9 Königsberger Kochklopse Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Ursprung Die Königsberger Klopse haben ihren Ursprung in der Stadt Königsberg, das heute Kaliningrad in Russland ist. Sie sind eng mit der preußischen Küche verbunden. Beliebtheit Die Königsberger […]
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0 Belorussische Fleischpiroggen Belorussische Fleischpiroggen, auch bekannt als „Pelmeni“, sind eine köstliche und herzhafte Spezialität. Hier ist ein Grundrezept für sie: Zutaten für die Belorussischen Fleischpiroggen 12 Kartoffeln 80 g Mehl Salz 250 g Rindfleisch 2 Zwiebeln Fett 1 Eßlöffel […]
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0 Bunter Hackbraten Dieser bunte Hackbraten ist eine herzhafte und köstliche Mahlzeit, die sich gut vorbereiten lässt und perfekt für ein gemütliches Abendessen im DDR-Stil ist. Guten Appetit! Zutaten für den Bunten Hackbraten 500 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) […]
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1 Bigos auf polnische Art Dieses Rezept ergibt einen herzhaften und aromatischen Bigos, der traditionell in Polen während der kalten Jahreszeit gegessen wird. Die Vielfalt der Zutaten und die lange Garzeit verleihen dem Gericht seinen charakteristischen Geschmack. Guten Appetit! Zutaten […]
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0 Thüringer Rostbrätl Dieses Rezept ergibt saftige und würzige Thüringer Rostbrätl nach DDR-Rezept, die perfekt für ein rustikales Grillfest oder ein gemütliches Abendessen im Freien sind. Guten Appetit! Zutaten für das Thüringer Rostbrätl für 4 Portionen 4 Schweinekammstücke ( etwa […]
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0 Hacksteaks mit Schafskäse Dieses Rezept für Hacksteaks mit Schafskäse ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus würzigem Hackfleisch und cremigem Schafskäse. Es ist ein herzhaftes DDR-Gericht, das schnell zubereitet ist und sicherlich gut ankommt. Guten Appetit! Ein […]
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0 Hackbeefsteak (Buletten) Dieses Rezept für Hackbuletten ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Mahlzeit im DDR-Stil. Die Buletten sind herzhaft, saftig und voller Geschmack. Sie eignen sich perfekt für ein einfaches Abendessen oder als Teil eines Buffets. Guten Appetit! […]
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0 Schweinebraten Dieses DDR-Rezept für Schweinebraten ergibt einen herrlich zarten und würzigen Braten, der perfekt für ein herzhaftes Familienessen geeignet ist. Servieren Sie ihn mit Kartoffeln, Knödeln oder Rotkohl für ein traditionelles Gericht. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept […]
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0 Ausgebackener Sellerie Willkommen zu diesem einfachen und köstlichen Rezept für ausgebackenen Sellerie! Diese herzhafte Köstlichkeit aus dem Jahr 1984 ist eine wunderbare Möglichkeit, Knollensellerie auf eine neue und schmackhafte Art zu genießen. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten kannst […]
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0 Herzhafte Quarkkeulchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 350 g Quark 125 g Mehl 100 g Wurstwürfel 1 Ei 1 Eßlöffel ausgelassene Speckwürfelchen Salz Paprika oder Pfeffer Bratfett Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Deftige Erbsensuppe Die deftige Erbsensuppe war ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das oft mit Brot oder Brötchen serviert wurde. Sie konnte gut als Hauptmahlzeit oder als Vorspeise genossen werden. Ein Rezept aus der Gaststätte »Nante Eck« in Berlin. Beschreibung […]
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