1 Meerrettich-Äpfel-Sauerkraut-Salat 250 g Äpfel, 1 Zitrone, 300 g Sauerkraut, 2 Eßlöffel Öl, 2 Eßlöffel Meerrettich, Salz, Wacholderbeeren. Die Äpfel werden geschält, geraspelt und mit Zitronensaft und Öl gemischt. Das Sauerkraut, den geriebenen Meerrettich, einige zerdrückte Wacholderbeeren und wenig Salz […]
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