0 Blutwurst Dieses Rezept für Blutwurst im DDR-Stil ist herzhaft und würzig und kann als Hauptgericht oder Beilage genossen werden. Sie passt gut zu Sauerkraut, Kartoffeln oder einfach auf Brot. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr […]
Weiterlesen
0 Herzhafter Birnencocktail Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 saftige Birnen 4 Eßlöffel Tomatenketchup 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich Worcestersauce 2 Eßlöffel Zitronensaft 4 Eßlöffel Kondensmilch Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Helle Graupensuppe Diese helle Graupensuppe ist ein zeitloses Rezept, das Einfachheit und Geschmack vereint. Die zarten Graupen, das Gemüse und die Pilze in einer herzhaften Brühe sind ein wärmender Genuss, der perfekt für kalte Tage ist. Die Zugabe des […]
Weiterlesen
0 Sommerlicher Bockwurstsalat Dieser sommerliche Bockwurstsalat ist einfach zuzubereiten und perfekt für warme Tage im Freien. Er kombiniert herzhafte Bockwurst mit frischem Gemüse und einem würzigen Dressing und ist ein köstlicher DDR-Klassiker. Guten Appetit! Zutaten für den Sommerlichen Bockwurstsalat 300 […]
Weiterlesen
0 Pikanter Kaninchensalat Dieses Rezept für pikanten Kaninchensalat aus der DDR ist eine köstliche und herzhafte Variante eines klassischen Salats. Die Kombination aus zartem Kaninchenfleisch, würziger Marinade und verschiedenen Aromen wie Zwiebeln, Anschovis, Kapern, Gewürzgurken und Eiern verleiht diesem Salat […]
Weiterlesen
6 Eier in Senfsoße / Senfeier Der Klassiker aus der ehemaligen DDR. Einfach und genial! Ein Gericht was seinen Ursprung im norddeutschen Raum hat, in der ehemaligen DDR aber auch immer gern gegessen wurde. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und […]
Weiterlesen
13 Einfache Eierkuchen Eierkuchen gehören zu den beliebtesten Schnellgerichten, sind doch die Zutaten selbst im kleinsten Haushalt vorrätig. Meist wird er frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut, mit Marmelade oder süßem Quark gefüllt. Eierkuchenteig kann – […]
Weiterlesen
0 Herzhafte Quarktorte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tortenboden aus ungesüßtem Hefeteig 500 g Quark 1 Ei 1 Eßlöffel Mayonnaise 150 g Zervelatwurst 1 saure Gurke Salz Pfeffer oder Paprika 125 g Leberwurst 2 […]
Weiterlesen
0 Würzfleisch mit Zitrone, Worcestersoße und Toast Dieses Würzfleisch mit Zitrone, Worcestersoße und Toast ist ein herzhaftes und befriedigendes Gericht, das typisch für die DDR war. Es kann als Hauptgericht oder als Beilage serviert werden und ist eine köstliche Mahlzeit […]
Weiterlesen
0 Kohlrabi-Eintopf mit Wurst Dieser Kohlrabi-Eintopf mit Wurst ist herzhaft und sättigend, perfekt für kalte Tage oder als wärmende Mahlzeit. Er ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Möglichkeit, saisonales Gemüse zu genießen. Guten Appetit! Zutaten für den Kohlrabi-Eintopf mit […]
Weiterlesen
0 Deutsches Beefsteak Dieses „Deutsche Beefsteak“ kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Gemüse. Es ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich gut für besondere Anlässe oder einfach als deftige Mahlzeit eignet. Zutaten für […]
Weiterlesen
3 Königsberger Klopse mit Reis Die Königsberger Klopse können mit Kapern, Zitronenscheiben und frischer Petersilie garniert werden. Dieses herzhafte Gericht war in der DDR sehr beliebt und wird bis heute in verschiedenen Varianten genossen. Königsberger Klopse sind ein traditionelles deutsches […]
Weiterlesen