0 Georgische Hammelstreifchen 4 Hammelsteaks oder -koteletts, Mehl, Bratfett, Salz, Pfeffer, 1 bis 2 Eßlöffel Essig, 2 Zwiebeln. Das Fleisch in schmale Streifen schneiden, leicht mit Mehl bestäuben und in heißem Fett braten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Am […]
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