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Petits pois a la Creme – Sahne-Erbsen

0 Petits pois a la Creme – Sahne-Erbsen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Erbsen 50 g Butter 1 Eßlöffel Mehl Pfeffer Salz 1 Prise Zucker 2 Eigelb 1/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erbsen in […]

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Hammelgericht mit Porree

0 Hammelgericht mit Porree Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 30 g Fett oder Margarine Salz 400 g Kartoffeln 400 g Porree 1 Teelöffel Kümmel 1/4 Liter Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Porreegericht mit Fischeinlage

0 Porreegericht mit Fischeinlage Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Porree 1 Liter Wasser Salz 1 Tasse Reis 500 g Fischfilet Essig 3 Eßlöffel Tomatenmark 1 Stich Butter oder Feinmargarine gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Gebratener Porree

0 Gebratener Porree Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Porree Salz Mehl 40 g Margarine 1/2 Liter Brühe oder Wasser Hackfleischklößchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Porreestangen in dem mit dem […]

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Überbackene Porreestangen

0 Überbackene Porreestangen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Porree 3/8 Liter Wasser 2 Eier 1 Tasse Milch 2 Eßlöffel Mehl Salz Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten Porree in dem […]

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Porreestangen mit Pilzen

0 Porreestangen mit Pilzen Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Porree 3/8 Liter Wasser Salz 250 g frische Pilze oder 50 g Trockenpilze 30 g Margarine 1/2 Teelöffel Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Porree wie Stangenspargel

0 Porree wie Stangenspargel Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Je Person 2 bis 3 Stangen Porree (die Anzahl richtet sich nach der Stärke der Porreestangen) 1/4 Liter Wasser Salz 40 g Feinmargarine oder Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Eiersalat mit Erbsen und Sellerie

1 Eiersalat mit Erbsen und Sellerie Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Tassen gekochte grüne Erbsen 1 Tasse gewürfelter gekochter Sellerie 4 Eier 1 Glas Salatcreme 1 Eigelb 3 Tomaten 75 g Erdnüsse oder geröstete Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Porree-Rohkost mit roter Quarkmayonnaise

0 Porree-Rohkost mit roter Quarkmayonnaise Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Porree 1 Tasse Sauerkraut 150 g Quark 1/8 Liter Milch oder Joghurt 3 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Tomatenmark Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Kartoffel-Gemüsesalat

1 Kartoffel-Gemüsesalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g gekochte, in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln 250 g junge Erbsen 250 g Karotten 3 kleine Kohlrabi 250 g Champignons 30 g Butter 125 g Mayonnaise Salz Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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Eingelegte Zwiebeln

0 Eingelegte Zwiebeln Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg möglichst kleine Zwiebeln 3/4 Liter Essig (5%) Salz 1 Lorbeerblatt 6 bis 8 Gewürzkörner (Piment) 3 bis 5 Nelken 1 Stück Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Dänisches Butterbrot

0 Dänisches Butterbrot Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schwarzbrot 20 g Butter 4 Salatblätter 4 Scheiben Roquefort 4 Scheiben Roastbeef 2 Tomaten 1 hartgekochtes Ei 2 Sardinenfilets 2 Eßlöffel Salatcreme 2 Eßlöffel gekochtes Gemüse Nüsse Weintrauben 2 Gewürzgurken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

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