11 Balkan-Pfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Scheiben Schweineschnitzel (Je 100 g) 4 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 1 Porreestange 8 Eßl. Öl 100 g Tomatenmark 1/8 l Instantbrühe […]
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6 Gefüllter Hackbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Eier 3 Eßl. Semmelbrösel Salz Pfeffer Paprikapulver Senf Margarine zum Einfetten Semmelbrösel zum […]
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11 Bunter Hackfleisch-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 250 g Spinat 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 400 g geschälte Tomaten 100 g Goudakäse im Stück 30 g […]
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441 Ausgebackene grüne Bohnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen Salz 4 Eier Pfeffer 1 Eßl. Mehl Ausbackfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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18 Grüne Bohnen auf spanische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Eßl. Öl 1 kg Tomaten 2 rote Paprikafrüchte Pfeffer Salz Majoran 1 kg grüne Bohnen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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11 Gedünstete Bohnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g zarte grüne Bohnen 50 g Margarine 1/2 Teel. gehackte Zwiebel Bohnenkraut 350 ml Instant-Fleischbrühe Salz Pfeffer Petersilie etwas Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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18 Kürbisgulasch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zwiebeln 250 g Schweinefleisch 3 Eßl. Margarine oder Schmalz 1/4 l Fleischbrühe 1 kg Kürbis 500 g Tomaten 2 Eßl. Tomatenmark Salz Pfeffer 1/2 Bund Basilikum Lob, […]
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25 Kürbisomelett Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kürbis 3 Eßl. Margarine 2 Stangen Porree 4 Eier 1 Flasche Schlagsahne Salz Pfeffer Muskat 4 Eßl. Öl 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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20 Zucchini-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Scheiben Toastbrot 350 g Tomaten 500 g Zucchini Salz Pfeffer etwas Knoblauch 100 ml dicke saure Sahne 1 Bund Basilikum 25 g Reibekäse 1 Bund […]
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14 Süß-saure Zucchini Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Zucchini 1/2 I heller Essig 375 g Zucker 1 Teel. Salz 1 Teel. Pfefferkörner 2 getrocknete Chilischoten oder Kirschpaprika 1 Zitrone 2 Zwiebeln Lob, Kritik, […]
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312 Zucchini-Gemüse mit Hackbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Scheiben Toastbrot 300 g Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Teel. Senf 1 Ei 500 g Hackfleisch vom Schwein 40 g Margarine 750 g Zucchini 5 Salbeiblätter […]
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8 Überbackene Auberginen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Auberginen Salz Öl 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Peperoni 2 Eier 2 Eßl. Reibekäse Pfeffer 1 Tasse Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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