0 Gemüsetopf mit Bockwurst Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Speck 4 Zwiebeln 2 Eßlöffel Schmalz Edelsüß-Paprika 1 kg Kartoffeln 500 g Tomaten 1/2 Liter Fleischbrühe Salz Pfeffer 4 Bockwürste Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Mecklenburger Gemüsetopf Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Schweinepfötchen 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Schmalz Pfeffer- und Gewürzkörner (Piment) Salz 1 kleines Weißkraut 750 g Kohlrüben 400 g Kartoffeln Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Kürbiseintopf Diese Zutaten brauchen wir… 750 g mageres Schweinefleisch 750 g Kürbis 750 g Kartoffeln 300 g Tomaten 300 g Porree 50 g Margarine 1 l Fleischbrühe Salz Pfeffer 1 Eßlöffel Edelsüß-Paprika 1 Teelöffel Kümmel Zucker 1 Strauß Petersilie […]
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0 Königsberger Klopse mit Rote Bete-Chips: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt! Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer in der DDR-Küche! Heute bringen wir dir ein traditionelles Gericht mit einer modernen Wendung: Königsberger Klopse mit Rote Bete-Chips. Diese köstliche Kombination aus zarten Klopsen […]
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0 Hackfleisch-Gemüse-Topf Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Gehacktes (halb und halb) 1 Zwiebel 1 Ei Salz Paprika Kümmel 500 g Gemüse je nach Jahreszeit 500 g Kartoffeln 3/4 Liter Fleischbrühe 50 g Margarine Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Gefüllte Bockwurst mit Kartoffelsalat: Ein DDR-Klassiker neu entdeckt Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit mit einem wahren DDR-Klassiker: gefüllte Bockwurst mit Kartoffelsalat. Dieses Gericht vereint Herzhaftigkeit und Frische […]
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0 Entenbrust mit Rotkohl und Klößen: Ein deftiger DDR-Klassiker Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entführen wir dich in die Welt der deftigen und traditionellen Gerichte mit dieser köstlichen Entenbrust, serviert mit aromatischem Rotkohl und traditionellen Klößen. Dieses Gericht ist […]
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6 Erbsensuppe: Ein herzhafter DDR-Klassiker Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die DDR-Küche! Erbsensuppe ist ein traditionelles Gericht, das sowohl herzhaft als auch nahrhaft ist und sich perfekt für kalte Tage eignet. Dieses Rezept ist eine Hommage an die DDR-Küche […]
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0 Fischstäbchen mit Spinat: Ein gesunder DDR-Klassiker Willkommen zu einem weiteren köstlichen DDR-Klassiker, der neu entdeckt wurde! Fischstäbchen mit Spinat sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Mahlzeit, die Groß und Klein gleichermaßen begeistern wird. Ein altes DDR-Rezept […]
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0 Flämischer Salat Zutaten 1 kg Rindfleisch zum Kochen 1 Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner Salz 250 g Möhren 250 g Sellerie 2 Stangen Porree Pfeffer 1 Teelöffel Senf Zucker Essig 4 Eßlöffel Öl Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Kartoffel-Gemüse-Salat Zutaten 300 g Kartoffeln 300 g Sellerie 300 g Blumenkohl 300 g Rosenkohl 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Käsewürfel Zutaten 4 Scheiben Pumpernickel, Butter, 3 dicke Scheiben Käse, zum Garnieren Radieschen, Paprika, Tomaten oder Obst. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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