0 Kalbstokany (gedünstetes Fleisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g Kalbsschulter 100 g Fett 150 g Zwiebeln 30 g Tomatenmark 20 g Salz 0,1 Liter Weißwein 2 g […]
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Schlagwort: Fleisch
Paprikaschoten mariniert
0 Paprikaschoten mariniert Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 grüne Paprikaschoten 2 Löffel Essig oder Zitronensaft 2 Löffel Öl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Tokany (gedünstetes Fleisch) auf Siebenbürger Art
0 Tokany (gedünstetes Fleisch) auf Siebenbürger Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rindfleisch 80 g geräucherter Speck 40 g Fett 150 g Zwiebeln 10 g Knoblauch 40 […]
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Rinderfilets auf Jägerart (Tournedos)
0 Rinderfilets auf Jägerart (Tournedos) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gereinigtes Filet 30 g Salz 1,5 g gemahlener Pfeffer 120 g Fett 60 g Butter 150 g […]
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Gefüllte Backäpfelchen
0 Gefüllte Backäpfelchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ungesalzener Mürbeteig aus 200 g Mehl 4 bis 6 säuerliche Äpfel etwa 150 g Römerbraten Tomatenmark Kapern Salz Paprika 1/2 Ei Lob, Kritik, Fragen […]
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Kürbis mit Fleisch eingebacken
0 Kürbis mit Fleisch eingebacken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g gesäuberter Kürbis 350 g Kalbfleisch 100 g Fett 150 g Zwiebel 2 Eier 50 g Mehl 120 g Fett Salz […]
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Geflügelcreme
0 Geflügelcreme Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenfleisch 150 g roher Schinken 1 kleine Gewürzgurke 4 Sardellen 3 Eßlöffel Mayonnaise 1 Röhrchen Kapern 1 Teelöffel Senf Salz […]
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Gulasch auf Csango Art
0 Gulasch auf Csango Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rinderschulter 100 g Fett 150 g Zwiebeln 15 g Paprika 10 g Knoblauch 20 g Salz 1 […]
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Rinderfilets in gewürzter Butter (Tournedos)
0 Rinderfilets in gewürzter Butter (Tournedos) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 900 g gereinigtes Filet 20 g Salz 1,5 g gemahlener Pfeffer 100 g Fett 80 g Butter 1/2 […]
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Kohlrouladen
1 Kohlrouladen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleinere Kohlköpfe 400 g Schweinefleisch und 200 g Rauchfleisch 100 g Reis oder Graupen 1 Zwiebel Salz Majoran eine Handvoll frische Pilze Lob, Kritik, […]
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Porreesalat mit Peperoni
0 Porreesalat mit Peperoni Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Porree 200 g Peperoni 80 g Speck, geräuchert 2 Eßlöffel Speiseöl Salz Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Eierfrüchtesalat
0 Eierfrüchtesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eierfrüchte 10 bis 15 fleischige Paprikaschoten Salz 3 Knoblauchzehen Öl und Essig nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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