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Erbsen-Suppentopf

7 Erbsen-Suppentopf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pkt. Erbsensuppe — kochfertig 1 Zwiebel 1 mittlere Möhre 1 Sellerie (200 g) […]

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Feine Erbsensuppe

2 Feine Erbsensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Butter 300 g junge ausgepalte Erbsen 1/2 Liter Instant-Brühe Pfeffer Salz Basilikum 4 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Erbsensuppe

Erbsensuppe

65 Erbsensuppe Zutaten & Zubereitung Eisbein in Salzwasser mit Lorbeerblatt, Piment, Abschnitte Suppengrün, Zwiebeln und Pfeffer gar kochen. Dann das Fleisch und das Gemüse herausnehmen und klein schneiden (das Gemüse kommt weg). In der Eisbeinbrühe,  zuvor eingeweichte und vorgekochte, Erbsen […]

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