DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Fisch in Teig Zutaten 750 g Fisch (z. B. Karpfen, Hecht, Fischfilet), 1/8 I Milch, 2 Eier, Salz, etwa 90 g halbgriffiges Mehl, 120 g Öl, 1 Zitrone. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Schlagwort: Eierkuchen
Eierkuchen mit Schneehaube
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eierkuchen mit Schneehaube Zutaten (für 4 Personen) 250 g Mehl, 1/4 Liter Milch, 1/4 Sahne, 75 g Staubzucker, 1 Prise Salz, 1 Vanillestange oder 2 Päckchen Vanillinzucker, 1 Teelöffel Backpulver, 4 Eier, 100 […]
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Fischeierkuchen (Niederlande)
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Fischeierkuchen (Niederlande) Zutaten (für 4 Personen) 4 dicke Weißbrotscheiben, Milch, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 große Tomate, 1 kleine scharfe Paprikafrucht, 80 g Öl, 500 g Fischfilet, 8 Eier, Salz, Muskat, Pflanzenfett zum Braten. […]
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Quarkpalatschinken (Ungarn)
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Quarkpalatschinken (Ungarn) Zutaten (für 4 Personen) Teig: 300 g Mehl, 4 Eier, 1 Teelöffel Zucker, 1 Prise Salz, 1/2 Liter Milch, Pflanzenfett zum Braten. Quarkfülle: 250 g Quark, 2 Eier, etwas Salz, 2 […]
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Eierkuchenspeise (Ungarn)
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Eierkuchenspeise (Ungarn) Zutaten (für 4 Personen) 6 bis 8 Eierkuchen aus Eierkuchenmehl, 500 g Tomaten, Salz, Pfeffer oder Ingwer, 100 g Reibekäse, 1/8 Liter Fleischbrühe, 1 Ei, 1 Eßlöffel Mehl, 30 g Butter. […]
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Plusterkuchen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Plusterkuchen Zutaten (für 4 Personen) 1/2 Liter Milch, 250 g Mehl, 4 Eier, 1 Prise Salz, 75 g Zucker, 1 Teelöffel Backpulver. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Crepes mit Honig
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Crepes mit Honig Zutaten (für 4 Personen) 3 Eier, 1/4 Liter Milch, 150 g Mehl, 1 Prise Salz, 50 g Feinmargarine, Honig, Staubzucker, Kokosraspeln. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Zitronencrepes
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Zitronencrepes Zutaten (für 4 Personen) 225 g Mehl, 3 Eßlöffel Staubzucker, 5 Eier, 1 Spritzer Zitronenlikör, 1 Prise Salz, 1/2 Liter Milch, 1 Messerspitze Backpulver, Pflanzenfett zum Braten, 2 Teelöffel Zitronenbutter, 2 Likörgläser […]
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Französische Crepes
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Französische Crepes Zutaten (für 4 Personen) 250 g Mehl, 100 g Zucker, Päckchen Vanillinzucker, 1 Prise Salz, 4 Eier, 2 Eigelb, 1/2 1 Milch, 2 Eßlöffel Sahne, 6 Eßlöffel Weinbrand, 3 Eßlöffel Butter, […]
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Süße Plinsen
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Süße Plinsen Zutaten (für 4 Personen) 3/4 Liter Milch, 25 g Hefe, etwas Salz, 1 bis 2 Eßlöffel Zucker, 3 Eier, 375 g Mehl, 1 Stückchen Speck. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Schmarren mit Preiselbeeren
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Schmarren mit Preiselbeeren Zutaten (für 4 Personen) 250 g Mehl, 8 Eier, 1 Prise Salz, 1/2 Liter Milch, 1 Prise Backpulver, 100 g Feinmargarine zum Braten, 4 Eßlöffel Zucker, 4 Portionen Preiselbeerkompott. Lob, […]
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Korinthenschmarren
DDR-Freunde die es bisher angesehen haben: 0 Korinthenschmarren Zutaten (für 4 Personen) 100 g Mehl, abgeriebene Zitronenschale, 4 Eier, 1/4 Liter Milch, 80 g Korinthen, 70 g geriebene Mandeln, 60 g Feinmargarine zum Braten. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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