0 Festkuchen – Festtagskuchen der DDR Zutaten für 1 Festkuchen 250 g Margarine (Butter), zimmerwarm 350 g Zucker Salz 1 Zitrone, Schale hiervon abgerieben 4 Eier 200 g Mehl 1/2 Pk Backpulver 1 1/2 Zitronen, Saft hiervon Zubereitung Margarine schaumig […]
WeiterlesenSchlagwort: Eier
Frucht-Sahnetorte
0 Frucht-Sahnetorte Zutaten Für den Boden 5 Eßlöffel Öl 4 Eßlöffel Milch 2 Eier 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 1/2 Tasse Zucker 1 Tasse Mehl Für den Belag Ca. 2 Gläser Sauerkirschen 1 Päckchen Gelatine Marmelade oder Buttercreme 250 […]
WeiterlesenGedeckter Apfelkuchen
0 Gedeckter Apfelkuchen Zutaten für 1 Kuchen Teig 100 g Margarine 100 g Zucker 1 Pk Vanillinzucker 2 Eier Prise Salz 4 Tropfen Rum-Aroma 4 Tropfen Zitronen-Aroma 150 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver 4 Eßlöffel Milch (oder Rum) Belag 500 […]
WeiterlesenHaferflockentorte
0 Haferflockentorte Zutaten 1 Kuchen 125 g Margarine, zerlassen 200 g Zucker 250 g Apfelmus 3 Eier Abgeriebene Zitronenschale 1 Päckchen Vanillinzucker 375 g Haferflocken 125 g Sultaninen 1 Pack. Backpulver Zuckerguß Zubereitung Margarine, Zucker, Apfelmus, Ei, Zitronenschale und Vanillinzucker […]
WeiterlesenKirschkuchen
0 Kirschkuchen Zutaten 6 Eier 200 g Zucker 200 g Kuchenmehl 1 Pack. Backpulver 200 g Semmelmehl 1 Zitrone, Saft und Schale 1/2 Tasse Saure Milch (*saure Sahne) Etwas Puderzucker 500 g Kirschen, entsteint Zubereitung Das Fett mit Zucker und […]
WeiterlesenLeutewitzer Eierschecke
1 Leutewitzer Eierschecke Entdecke die köstliche Leutewitzer Eierschecke, eine traditionelle sächsische Spezialität mit drei köstlichen Schichten. Dieser Käsekuchen ist besonders beliebt in Dresden und dem Stadtteil Leutewitz. Genieße diese einzigartige Delikatesse mit diesem einfachen Rezept: Zutaten für die Leutewitzer Eierschecke […]
WeiterlesenPapageienkuchen
1 Papageienkuchen Erwecke die fröhliche Atmosphäre vergangener Zeiten mit diesem bunten DDR-Rezept für Papageienkuchen. Dieses festliche Gebäck war ein beliebter Genuss in der DDR und ist auch heute noch eine köstliche Leckerei für besondere Anlässe. Hier ist das Rezept: Anzahl […]
WeiterlesenRhabarbertorte
0 Rhabarbertorte Zutaten Für den Belag 1 kg Rhabarber 300 g Zucker Für den Teig 100 g Butter 70 g Zucker 1 Ei 2 Eßlöffel Zitronensaft 250 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver Butter für die Form Guss 125 g Saure […]
WeiterlesenSchneekuchen mit Quark
0 Schneekuchen mit Quark Dieses Rezept für Schneekuchen mit Quark repräsentiert die Art von einfachen und schmackhaften Kuchen, die in der DDR oft zu Hause zubereitet wurden. Der Quark verleiht dem Kuchen eine cremige Textur, während der Teig für eine […]
WeiterlesenSelterswasserkuchen – Selterskuchen
0 Selterswasserkuchen – Selterskuchen Dieses Rezept für Selterswasserkuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern liefert auch einen köstlichen und erfrischenden Kuchen, der bei jeder Gelegenheit gut ankommt. Der Kuchenboden ist luftig und feucht dank des Selterswassers, während die Buttercreme einen […]
WeiterlesenHonigkuchen vom Blech, Mecklenburg
0 Honigkuchen vom Blech, Mecklenburg Zutaten für 1 Blechkuchen (Kuchen vom Blech) 250 g Honig 1/8 Liter Milch 250 g Butter 3 Eier 2 Eßlöffel Kakao 375 g Mehl 100 g Schokolade, gehackt 125 g Rosinen 125 g Korinthen 125 […]
WeiterlesenWiener Sandkuchen
0 Wiener Sandkuchen Zutaten 150 Gramm Margarine 2 Eier 150 Gramm Zucker 1 Teelöffel Rum 150 Gramm Staerkemehl 75 Gramm Sultaninen 1/2 Pack. Backpulver Abgeriebene Zitronenschale Salz Zubereitung Die sahnig geschlagene Margarine, Eigelb, Zucker, Rum und Gewürz so Lange rühren, […]
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