0 Meerbrassen oder Rotbarsch in Piriñaca (nach einem spanischen Rezept) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/4 kg Meerbrassen oder Rotbarsch Essig Salz 1 Eßlöffel Pflanzenfett 1/2 Salatgurke (etwa 300 g) 4 Tomaten 1 große Zwiebel 1 grüne […]
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0 Spreewälder Eintopf Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g fettes Fleisch (Hammel, Schweinefleisch oder Rind) Salz 250 g Birnen 400 g grüne Bohnen Bohnenkraut 1 Eßlöffel Kartoffelmehl […]
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0 Kaffee-Eis-Milch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Bohnenkaffee 1/4 Liter Wasser 1/8 Liter Kondensmilch 1/8 Liter Milch 8 Eßlöffel Vanilleeis 4 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Schweriner Bohnenschüssel Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 175 g Blutwurst 30 g Margarine 400 g grüne Bohnen 125 g feste Birnen 150 g Kartoffeln Salz abgeriebene Zitronenschale […]
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0 Überbackene Scholle mit Schnittlauch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Salz 2 Eßlöffel Margarine 5 Eßlöffel geriebene Semmel 2 bis 3 Bund Schnittlauch Pfeffer […]
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0 Salad con Carne – Salat mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2-3 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 2 Eßlöffel Öl 250 g Schabefleisch 1/2-1 Eßlöffel Bratensoßengewürz und […]
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0 Feiner Gemüsesalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen gare grüne Bohnen 1 Eßlöffel Zwiebelwürfelchen 2 Tomaten 1 gelbe und 1 grüne Paprikafrucht Salz Pfeffer Essig Öl 1 Ei Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Klare Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Möhre 20 g Porree 20 g Sellerie 20 g grüne Bohnen 3 g Margarine 50 g […]
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0 Ungarischer Kartoffelsalat Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Kartoffeln 160 g ungarische Salami 200 g Zwiebeln 300 g Paprika bunt gemischt 1 Knoblauchzehe 1 Dose Kidney-Bohnen 250 ml warme Fleischbrühe 1 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Paprikapulver […]
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0 Bohneneintopf mit Hammelfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1977 (1 Portion) Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Hammelfleisch 200 g grüne Bohnen 150 g Kartoffeln 7 g durchwachsener Speck Bohnenkraut Salz Pfeffer […]
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0 Kalte Bohnensuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g grüne Bohnen 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 4 Eßlöffel SonnenblumenöI 2 Eßlöffel Reis 3 Tomaten Salz Bohnenkraut Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Gekochte Makrele oder kleine Thunfische mit mariniertem rotem Paprika Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 800 g Fisch Salz Pfeffer 150 g marinierte rote Paprikafrüchte 1 Petersilienwurzel […]
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