0 Chinesische Gemüsesuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Karotten 60 g Bambussprossen 60 g Bleichsellerie 60 g Gemüsebohnen 3/3 l Geflügelbrühe Salz Sojasoße Pfeffer trockene chinesische Pilze […]
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0 Appetitsscheiben Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 dicke Scheiben Kaßler Rippenspeer 1 kleine Gewürzgurke 4 Anschovis oder 1/2 Gläschen Kapern 1 Schüsselchen sauer eingelegte Bohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Mokkaquark „Prag“ Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark 2 Eßlöffel Kaffeesahne 1 1/2 Eßlöffel Instant-Kaffee 1 Päckchen Vanillinzucker 1 1/2 Tassen steife Schlagsahne Mokkabohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Bohnen-Pilz-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Dose grüne Bohnen 1 Tasse getrocknete, mehrere Stunden zuvor eingeweichte oder 250 g gedünstete Pilze 1 Suppenteller gare Kartoffeln 2 Eier Salz Pfeffer knapp 1/4 Liter Milch […]
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0 Gemüsesuppe mit Putenfleisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Putenfleisch Salz Pfeffer 1 Petersilienwurzel 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 200 g Pilze 2 Eßlöffel Margarine 5 Kartoffeln 200 g […]
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0 Prinzeßbohnen in Dill-Marinade Ein tolles Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Prinzeßbohnen 1 Zwiebel, groß 4 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Dill Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Kaninchen auf Bäckerinart Diese Zutaten brauchen wir… Keulen und Läufchen von 1 Kaninchen 100 g Speck 1 Eßlöffel Öl 750 g Kartoffeln 4 Zwiebeln 1 Möhre 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Brühwürfel Salz Pfeffer Kümmel Majoran Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Schneller Gemüseeintopf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Mischgemüse (Konserve) 2 l Brühe Bohnenkraut 1 Dose Schweinefleisch oder Rindfleisch im eigenen Saft 1 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1/2 bis 1 […]
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6 Panierte Schweineschnitzel oder -koteletts Diese panierten Schweineschnitzel oder -koteletts sind ein klassisches DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und großartig schmeckt. Es ist ein beliebtes Familienessen und passt gut zu verschiedenen Beilagen. Guten Appetit! Ein einfaches & geniales Rezept aus […]
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0 Weiße Bohnen mit Äpfeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Bohnen 3/4 Liter Wasser 250 g Äpfel 40 g Fett 1/4 Liter Wasser 10 g Zucker 50 g Zwiebel 5 g Mehl Lob, […]
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6 Letschogulasch Dieses Letschogulasch ist herzhaft und voller Geschmack und erinnert an die traditionelle Küche der DDR. Es ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Mahlzeiten eignet. Guten Appetit! Zutaten für das Letschogulasch 500 g Schweinefleisch […]
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0 Tschernigower Borstsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch zum Kochen Salz 250 g rote Rüben 100 g Tomatenmark je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 1 Eßlöffel Schweineschmalz 200 g […]
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