0 Grüne Bohnen mit Butter Dieses einfache Rezept für grüne Bohnen mit Butter ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und passt besonders gut zu Fleischgerichten oder Kartoffeln. Es ist ein klassisches DDR-Gericht, das einfach zuzubereiten ist und den natürlichen […]
WeiterlesenSchlagwort: Bohnen
Mischgemüse auf Speck
0 Mischgemüse auf Speck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Karotten 150 g Gemüsebohnen 150 g Rosenkohl 1 Zwiebel, groß 150 g Speck, geräuchert Salz Pfeffer Knoblauch Schnittlauch Lob, […]
WeiterlesenWiener Kaffeetorte
0 Wiener Kaffeetorte Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eiweiß 280 g Zucker 1 bis 2 Päckchen Vanillinzucker 140 g Mehl 140 g gemahlene Haselnüsse Zimt gezuckerter kalter Kaffee Für […]
WeiterlesenGemüse in Senfsoße
0 Gemüse in Senfsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Butter 40 g Weizenmehl, griffig 4 Eßlöffel Senf 100 ccm süße Sahne 100 ccm Milch 100 g grüne […]
WeiterlesenFleischsuppe mit Gemüse (1 Liter Minestrasuppe)
0 Fleischsuppe mit Gemüse (1 Liter Minestrasuppe) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter gute Rindssuppe 100 g Speck (oder fettes Rauchfleisch) 25 g Schnittbohnen 25 g Erbsen 1 kleiner Weißkohl […]
WeiterlesenGundelsalat
0 Gundelsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Paprikafrüchte 150 g Champignons 50 ml Öl 200 g grüne Bohnen 200 g Spargel Salz 400 g Tomaten 100 g Tomatenketchup Selleriesalz Pfeffer Worcestersauce […]
WeiterlesenMischgemüse mit Entenfleisch
0 Mischgemüse mit Entenfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Entenbrüstchen 1 Zwiebel, groß 100 g Paprikaschoten, frisch 150 g Pellkartoffeln 80 g Speck, geräuchert 100 g Erbsen, […]
WeiterlesenGefüllte Fenchelknollen
0 Gefüllte Fenchelknollen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fenchelknollen, mittelgroß 400 g Gemüse, aus der Dose (Karotten, Blumenkohl, Gemüsebohnen u. a.) Speiseöl Salz Essig weißer Pfeffer Lob, Kritik, […]
WeiterlesenKarolyi-Salat
0 Karolyi-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gekochte Kartoffeln 120 g saure Gurken 2 hartgekochte Eier 150 g grüne Paprikafrüchte 300 g Tomaten 2 Köpfe grüner Salat 120 g gare […]
WeiterlesenGemüseschnitzel mit Fleisch
0 Gemüseschnitzel mit Fleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fleisch (Kalb-, Schweine-, Rindfleisch), durch den Wolf gedreht oder geschabt 200 g Gemüse (Karotten, Knollensellerie, Blumenkohl, grüne Erbsen, […]
WeiterlesenHülsenfruchtsuppe
0 Hülsenfruchtsuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Liter Wasser 200 g Hülsenfrüchte 50 g Zwiebel und Gemüse 40 g Fett und 40 g Mehl für die Mehlschwitze Majoran Knoblauch 1/8 […]
WeiterlesenGrüne Bohnen auf Hausfrauenart
0 Grüne Bohnen auf Hausfrauenart Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 kg grüne Bohnen Salz 80 g Zwiebeln 100 g Margarine 1 Knoblauchzehe 500 g Tomaten Pfeffer 1 Bund Petersilie 30 g […]
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